定食屋さんのメニューには必ずある!鯖の塩焼き♪そのカロリーと栄養
青魚の代表格の鯖。中でも鯖の塩焼きは誰でも1度は食べた事があるのではないでしょうか。そんな鯖の塩焼きは高カロリーなの?それとも低カロリーなの...
2015/11/17
xchicken_no1
鯖の塩焼きの栄養価は非常に高いです。今話題のDHAやEPAなどの保有量は青魚の中でも群を抜いています。まさに鯖は青魚の王様ですね!DHAは、脳や神経に働き、記憶力の低下を防いだり眼精疲労に効果があります。また、EPAは、血液中のコレステロールや中性脂肪をを減少させる働きを持っています。
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