実は知らないバターの秘密!ダイエットに効果的なバターの代用品とは
パンに塗っても、風味づけに使っても美味しいバター。けれど、バターって結構カロリーが高いんですよね…。ダイエット中の方は避けたい高カロリー食品...
2015/11/10
見香月純白
その①:バターダイエットノルウェーで流行した「バターを食べて痩せよう!」というダイエット。普通に考えればバターを食べたら逆に太ってしまうのではないかと思うはず。 しかし、これは「低炭水化物ダイエット」の考え方に似ており、炭水化物からのカロリー摂取を減らした分、脂質からのカロリーで補てんしようという考えから生まれたダイエット法なのです。 しかしこのダイエット、一般的には日本人には向いていないと言われています。それは、欧米とアジアでは、食文化の違いがあるからです。 人種により食文化が異なるため、効果的にカロリーに変換できるものが違います。 日本人は古くからお米を主食としてきました。その為、炭水化物をカロリーに変換することに長けていると言われています。その為、脂質よりも炭水化物を豊富に摂るダイエット法が向いていると考えられているのです。
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