1.タコは薄切りにし氷を入れた酢水で洗い水気をふき取ります。 2.オリーブ油EXV大2、白ワインビネガー小2、レモン、オリーブ、ケーパー、ドライトマト、九条ネギを和えて冷蔵庫で1日~2日寝かせます。 3.皿に盛り付け九条ネギ少々をあしらって完成です。

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