美容効果の高い蜂蜜！やっぱり国産のものを選びたいですよね！

何と言っても人気ナンバーワンのハチミツです。上品でソフトな香りでまろやかな舌ざわりそれから美しい淡い色調とあらゆる点でレンゲはハチミツの王者です。

出典：http://sepia53.net

レンゲに比べると味がややくどいという特徴があり、ランクとしてはレンゲの２ランク程度下というところでしょう。香りはそれ程ではありませんが、何というか大根の様な匂いがあって、やや品が落ちるとでもいえましょうか、けれどもかえってこの濃厚な味を好む人もいます。

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レンゲがハチミツの王様とするとアカシアはハチミツの女王でしょうか、レンゲと同じように味もマイルドで、色は薄く綺麗なハチミツです。このハチミツの特徴は冬になっても結晶しない事です。固まるのが嫌いな人向きのハチミツです。

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特有の強い香りがあってこの香りを好む人もかなりいます。トチと言っても判らない人でもマロニエと言えば聞いた事が有るかもしれません。

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ミカンの花は強い香りがありますが、この香りが蜜にも反映された様にかんきつ類の蜜特有の強い香りと酸味があります。ですからハチミツにレモンを入れて飲む方にはハチミツ自体から香りと酸味が出ますので、一石二鳥かもしれません。

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色は淡く味にも癖がなくて香りも上品なので、人気もトップランクでしょう。アメリカでも人気のハチミツと言えば、クローバーとオレンジです。

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日本で売られているはちみつの95%が輸入蜜で、そのうち9割が中国産。

中国は世界最大の蜂蜜生産国で、
もちろん良質で高価な蜂蜜も生産しているのですが、
こうしたものが日本人の口に入ることはまずありません。

なぜなら高価な蜂蜜はヨーロッパやアラブの王侯貴族が買ってしまい、また日本の業者も安い蜂蜜しか買い付けないからです。

出典：https://www.pure-honey.jp

栄養成分のたっぷりつまった最高級の天然国産蜂蜜を採るには、いくつかの条件を揃える必要があるからです。
まず良い条件の蜜源（蜂場）を持っていること。
それとしっかりと蜜を採ってくるミツバチを育成管理する養蜂技術があること。
しかし、これらの条件を併せ持った養蜂家が少なくなっているのが今の現状です。

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天然のはちみつは食べても消化の必要がなく、身体にすぐに吸収されます。また消化の過程でもビタミンやミネラルが減ることもありません。
それでいて低カロリーで砂糖と同じような甘さを得られる本当に万能な栄養補助食品なのです。
他では手に入らないじっくりと熟成された朝搾りの国産ハチミツをぜひ味わってみて下さい。

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