高野豆腐にするともっと痩せる？高野豆腐ダイエットの効果５つ

豆腐はカロリーが低めなのに、含まれる栄養がダイエットに役立つものが多く、ダイエット食材として人気なんですよね。
そんな豆腐から作られる食材の中に「高野豆腐」があります。この高野豆腐にも、豆腐に負けず劣らずの栄養が含まれていて、ダイエットをする方にとって必ず役立つダイエット食材なんです。

そのため、高野豆腐ダイエットというダイエット法まであって、しかも高野豆腐を粉状にした粉豆腐なら、さらにダイエット効果が期待できるんだそうです。
ということで今回は、粉豆腐にするともっと痩せる、高野豆腐ダイエットの効果についてご紹介します。

まずはじめに、高野豆腐について簡単にご紹介します。
冒頭でご紹介したように、高野豆腐は豆腐からできています。その豆腐を適当な大きさに切り分け、そして冬の寒い屋外に何日も干すことで豆腐に含まれる水分がなくなって、スポンジ状の高野豆腐ができあがります。

でも、寒い屋外で干す製法では時間がかかるため、現在では高野豆腐専用の冷凍室と乾燥室を使った機械製法が、主流になっているんですよ。
高野豆腐の名前の由来は、江戸時代から和歌山県にある高野山のお土産とされていたからで、地方によっては凍み豆腐、連豆腐、ちはや豆腐、氷豆腐と呼ばれています。
ちなみに高野豆腐の最大の生産地は長野県で、高野山近辺ではもう製造されていないんだそうです。

古くから私たち日本人が食べている高野豆腐。その高野豆腐を使った「高野豆腐ダイエット」をする、いったいどんな効果が得られるんでしょうか。ここからは、高野豆腐ダイエットの効果を１つずつご紹介します。

高野豆腐はアミノ酸を豊富に含んでいて、そのアミノ酸の中にバリン、ロイシン、イソロイシンというアミノ酸があります。この３つのアミノ酸には体の代謝を上げる効果があるため、体にたまった脂肪を燃やして痩せやすい体を作ることができるんです。なので、ダイエットになるんです。
というのもバリン、ロイシン、イソロイシンには、運動などして傷ついた筋肉を、体が修復する働きを助ける効果があるから。筋肉は傷ついては修復されるの繰り返すことで大きくなるため、３つのアミノ酸の効果で筋肉がより大きくなって、代謝が上がるんですね。

また、ロイシンには持久力を上げる効果が、そしてイソロイシンには疲労回復効果があります。ですので、体力に自信のない方や疲れやすい方には、高野豆腐を食べると良いんですよ。
運動もして食事も高野豆腐でダイエットすれば成果がより高いかもしれませんね。

人気のダイエット法の中に糖質制限ダイエットがあるように、「炭水化物の食べ過ぎて糖質を摂り過ぎると太る」といわれています。
その理由は、糖質を摂り過ぎると糖質の代謝が間に合わなくなるから。体内に入った糖質はブドウ糖に変わり、そしてエネルギーに変えられるのですが、エネルギーに変わらなかったブドウ糖は脂肪になってしまうからなんですね。

そこで、高野豆腐に含まれるアスパラギン酸は、糖質の代謝を助ける働きがあります。そのため、体にブドウ糖が余りにくくなり、体に脂肪が蓄積されにくくなるんです。
炭水化物を食べると太りやすい方は、ダイエット中に食べる炭水化物の量を少なめにした方がよいですが、炭水化物を人間に必要な栄養分です。なので、炭水化物を摂りつつ高野豆腐を食べれば、健康的にダイエットできるんですよ。

食べ過ぎや飲み過ぎを繰り返すとリスクが高まる「脂肪肝」。脂肪肝は名前のとおり、肝臓のまわりに余分な脂肪がつく症状で、脂肪肝になると肝硬変や動脈硬化になる恐れがあります。
肝硬変や動脈硬化は、命の危険が迫る病気。なので脂肪肝の予防改善は、健康的な体になるためには不可欠なんですね。
そんな脂肪肝の予防改善に役立つのが高野豆腐です。高野豆腐に含まれるアラニンとグルタミン酸は、アルコールの代謝を良くして肝臓の再生を促進する効果があるんです。
なので高野豆腐を食べれば、脂肪肝になるリスクを抑えるため、肝硬変や動脈硬化などの病気を予防することができるんですよ。

高野豆腐のダイエット効果や美肌効果が分かったところで、高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。とても簡単なやり方ですので、早速高野豆腐を購入して、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

１日に食べる量は30ｇまで

高野豆腐は豆腐から作られているので、豆腐と同じようにカロリーが低いと思っている方もいらっしゃると思います。でも高野豆腐は、意外にもカロリーが高いんです。
高野豆腐と豆腐のカロリーを比べてみると…
高野豆腐：５２８kcal（１００ｇ）
豆腐　　：５５kcal（１００ｇ）
ということで、豆腐よりも高野豆腐の方がはるかにカロリーが高いんです。これでは、いくら高野豆腐がダイエットや美容に良いといっても、食べ過ぎたらカロリーオーバーになってしまいますよね。
なので高野豆腐ダイエットをする場合、１日の高野豆腐を食べる量を３０ｇにするよう心がけましょう。