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ヨーグルトの食べ過ぎに注意!1日に25kgなんて止めて下さい!

ヨーグルトを食べ過ぎると大変だと、たまに聞きます。なんと癌になったり、目が白く濁る白内障になるとの噂です。どうしてヨーグルトを食べ過ぎるとそんな風になってしまうのでしょうか。つい食べ過ぎないような便利なヨーグルトのメニューと一緒に見てみましょう。

ヨーグルトをもし食べ過ぎると?

 ヨーグルトはその善玉菌を含んでいるのでとても体にいい食品の代表のようです。しかしこの食べ方1つとって見ても、温度調節や食べ過ぎ、時間等によっては健康食品であるヨーグルトも悪さをしかねない噂があるようです。いったいどんな悪さがささやかれているのでしょうか。

 ヨーグルトを食べ過ぎると?

ヨーグルトの食べ過ぎで乳癌になる

 これは、ヨーグルトを食べ過ぎると乳癌になるのではないかという指摘です。というのは、ヨーグルトに含まれている脂肪分やコレステロール、卵黄ホルモン(エストロゲン)が乳癌に作用すると言われているためです。しかも、乳癌を煩っている人はヨーグルトや小麦粉、果物などを多く摂る傾向があり、日本や韓国などアジアよりも欧米のほうが罹患率が高いのに、ここ最近日本でもかなり患者が増えてきているというのです。

 ヨーグルトを食べ過ぎると?

彼女たちの食生活の最大の特徴は、ごはんが異常に少ないということです。朝はパン食。でもパン食では何かもの足りないから、常に甘いお菓子やケーキ、クッキーなどを食べている。パン食だから煮物、あえ物、おひたしよりも、油を使ったいため物、揚げ物、ドレッシングをかけたサラダが多い。果物は美容にいいからと、楽しみで食べる量をはるかに超えた量を食べている。つまりごはんを食べないで、パン、砂糖、油、果物などでカロリーをとるという食生活をしていたということです。

出典:http://mitomo.jp

 ヨーグルトを食べ過ぎると乳癌になるかもという根拠がまだあるようです。乳ガンにかかった人のほとんどが同じようなメニューの食生活をしていたことでした。そしてヨーグルトを含む乳酸物もメニューに共通に含まれていることです。

 ヨーグルトを食べ過ぎると?

 日本では、女性が癌にかかるのは、ストレスと低温のためといわれています。ストレスが溜まると血液も酸性になり、体温が低いと免疫も下がるので、とどのつまり病気として癌に結びついてしまうというわけです。

 ヨーグルトを食べ過ぎると?

 食生活の欧米化でヨーグルト等の乳製品を食べ過ぎる傾向があるのなら、ヨーグルトを食べ過ぎると癌になる、というのは、極端な表現ではあるけれども、1つ日本人が自分に適した食生活を見直す契機にはなると思います。

 ヨーグルトを食べ過ぎると?

ヨーグルトを食べ過ぎると白内障になる

 こういわれる根拠は、ヨーグルトに含まれるガラクトースが原因とされています。ガラクトースがグルコースになればいいのですが、ガラクトキナーゼなどの分解酵素がないためにグルコースになれないガラクトースが体内を移動し、目の水晶体に溜まってしまった結果、白内障になるそうです。「日本でも乳製品の食べ過ぎで若年者の白内障は見られるようになってきました。」との物言いがいます。

ガラクトキナーゼ

 ヨーグルトを食べ過ぎると?

 ガラクトキナーゼはヨーロッパの一部の人しか持っておらず、成人の日本人にはないそうです。この根拠は、ラットを使った実験を元にしているそうですが、その実験がとても極端な条件下であって(ラットに与えたヨーグルト量が体重60kgの人に換算すると、1日に21.6kg~24kg!!食べ過ぎなんてレベルではありませんよね)、通常の人間には向かないともいわれています。また先天性代謝異常「ガラクトース血症」の人が牛乳を飲んで白内障にかかることはあるそうですが、代謝が正常な人はまずかからないということです。

ヨーグルトを食べ過ぎると?

ヨーグルトを食べ過ぎない食べ方

とっても簡単♪手作りシーザードレッシング

材料 (2〜3人分)
マヨネーズ(あればカロリー控えめの) 大さじ2
牛乳 大さじ2と1/2
ヨーグルト 大さじ2
粉チーズ 小さじ1
ニンニクチューブ 1㎝ほど
■ 塩
■ 粗挽き胡椒

ヨーグルトは食べ過ぎないようにすれば日本人は大丈夫

 毎日20kgも30kgもヨーグルトを食べれば体どうかなりますよ、と思いたくなります。ここでいう「食べ過ぎ」をどのように捉えるかで解釈も変わってくると思います。食べ過ぎても大丈夫なんて食べ物あったら教えてほしいです。

 ヨーグルトを食べ過ぎると?

 専門家の意見は大事ですが、自分の感覚も大切だと思います。ここで言えることは、もし女性がヨーグルトを食すのであれば、少し暖めてからお召しになるのがいいくらいですかね。1日で絶対食べ過ぎないよう時間も気をつけて下さい。

 ヨーグルトを食べ過ぎると?

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