驚きの効能を持つ金柑！金柑の栄養・効能を知って美味しく食べよう♪
2016/06/14
m.aidosmkaon
2015/12/08 更新
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みんな大好き♪いつもの麦茶にカラダに嬉しい効能があったなんて！
いつも身近な飲み物である麦茶。水の代わりに飲んでいる、という方も多いかもしれませんね。子供から大人まで楽しめる麦茶には、実は隠れた効能がたくさんあったんです！知らないままじゃもったいない、そんな麦茶の効能をご紹介しましょう♪
目次
麦茶、飲んでますか？暑い夏の水分補給にはかかせない定番のドリンクですが、夏だけじゃもったいないくらいの効能が麦茶には隠されているんですよ♪身近な飲み物なのに、意外と知られていないカラダに嬉しい効能がたくさん！麦茶の効能をちゃんと知って、毎日をステキに過ごすためのお助けアイテムとして活用してみてくださいね。
平成11年、農林水産省食品総合研究所の菊池祐二先生と、カゴメ総合研究所により、シリコンチップ上での血液の通過時間を計測する研究が行われ、麦茶を飲むことで血液の流動性が高くなることが発見されました。また、平成15年には、はくばく研究開発部によってこの血流改善効果が、香ばしい匂いの成分であるピラジン類によることが明らかにされ、さらに血圧請降下作用のあるギャバ（GABA）にも注目し、これらの機能性成分を高める研究が進められています。
麦茶の独特の香りの元である「アルキルピラジン」。
この成分は、人間の血液の流れを良くする効果がある
ということが、研究から発見されています。
麦茶を飲むことで、飲んだ90分後まで
血液の流動性が向上し続けました。
これは同じ量のミネラルウォーターでは見られないため
麦茶の効果であると分かっています。
麦茶に含まれているGABA（ギャバ）という成分には、腎臓の働きをよくし、血圧が高くなる原因であるナトリウム（塩分）を排出する作用がありますが、もともと血圧が正常な方の血圧には影響を及ぼすことはなく、高血圧の病気がある方にのみ血圧を下げる効果があることがわかっています。
偏った食事などでドロドロになった血液をサラサラにしてくれる効能が麦茶にはあるんですね！さらに麦茶などに含まれるGABA（ギャバ）には、ストレスを和らげ興奮した神経を落ち着かせてくれる効能もあるそうですよ。麦茶の効能を生かして、カラダに大事な器官である血管に優しくないドロドロ血液からサヨナラしちゃいましょう♪
昭和61年の西九州大学食品化学研究室での実験、平成11年の神戸学院大学・梶本教授らの調査によって、麦茶には抗酸化作用があることがわかりました。抗酸化作用は活性酸素を消滅させるため、ガン、脳卒中、心筋梗塞などの予防効果が期待されています。
抗酸化作用──つまりがんや脳卒中、心筋梗塞などの原因にもなる活性酸素を攻撃する成分が含まれており、生活習慣病などの予防効果も期待できる。麦茶に含まれるPクマル酸などが酸化因子のペルオキシナイトライトに対し、高い消去活性があることが静岡大学の研究で判明。
麦茶にはアンチエイジングには欠かせない抗酸化作用という効能まで隠されていたんですね！先に紹介した血液をサラサラにしてくれる効能と合わせて、怖い生活習慣病を防ぐ効能が期待できそうです♪麦茶の効能に、老化防止の効能やいろいろな怖い病気を防いでくれる効能まであったなんて、驚きです！
麦茶には身体のほてりを下げる働きがあるといわれています。
東洋の医学でも、麦茶の原料の大麦は身体を冷やす効果があることは昔から伝えらていることです。暑い夏などに、冷たい麦茶を飲むのは上がった身体の体温を下げるためだったのですね。
「暑い夏に麦茶を飲む」ということで、カラダにたまった余分な熱を取ってくれる効能を知らず知らずのうちにわたしたちは利用していたんですね。冷え性の方にも、手足の先まで血流を改善してくれる効能がある麦茶はオススメですが、冷たい麦茶を飲みすぎるとカラダが冷えてしまうことがありますので、気になるようなら温かい麦茶を飲んでみるのもいいですよ♪麦茶には利尿作用もあるため、さらにカラダにたまった熱を効果的に外にだしてくれますよ。麦茶の利尿作用はカフェインによるものではなく、麦茶に含まれるカリウムによる効能です。汗で失われやすいミネラルも麦茶には含まれていますので、まさに夏にピッタリな効能を持つ飲み物であると言えるでしょう。
知らなかった麦茶のあんな効能こんな効能、いかがでしたか？ノンカフェインで赤ちゃんから大人まで楽しめる麦茶が持つ効能はみんなに嬉しいですね♪ただし、商品によっては麦茶の色の出を早くするために紅茶や烏龍茶を混ぜてあるものも･･･。赤ちゃんや妊婦さんが飲むときには、いくらカラダにいい効能を持つといってもカフェイン入りのドリンクは避けたいもの。また、カラダにいいからと飲みすぎることも良くありません。賢く選んで、正しく飲んで、健やかな毎日にお役立てくださいね♪
