レーズンにはたくさんの栄養があり、女性にも嬉しい効果がたくさん！

天日により、もしくは熱風などの人工的手法で乾燥させたブドウの果実である。干し葡萄（ほしぶどう）とも呼ばれる。

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エネルギー・・・320kcal
炭水化物・・・79g
脂肪・・・0.1g
食物繊維・・・4.2g
たんぱく質・・・3g
カルシウム・・・50mg
鉄分・・・1.7mg
カリウム・・・750mg
ナトリウム・・・1mg

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レーズンには体内の塩分を排出する効果のあるカリウムが豊富に含まれていて、塩分を多く摂取する日本人に最適な食材と言えます。

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レーズンにはケルセチン、ケンフェロール、エピカテキン、ダイゼインなどの体に有益なポリフェノール化合物が多分に含まれ、血管のダメージを抑える働きがあり、総じて動脈硬化を予防する働きが大きいと言われています。

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レーズンには水溶性の食物繊維がかなり多く含まれ整腸効果が高く、また酒石酸と呼ばれる有機化合物が多く、レーズンに含まれる食物繊維との相乗効果で、便の量を増加させ、腸内の便の通過時間を短くしてくれる働きが有ります。

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老化を予防する効果のある抗酸化物質を豊富に含んでいるレーズン。ポリフェノールの一種であるレスベラトロールという成分には、シミやシワなど肌の老化を抑制する効果があることが知られています。

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レーズンは身体に必要なビタミン・ミネラルなどの栄養素を補い少量でも満足感があります。

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ブドウに多く含まれているブドウ糖。体内に素早く吸収されるので、エネルギーに変わりやすくて疲労回復や老化防止に役立つと言われています。また、アントシアニンが豊富で視力機能の回復や肝機能の向上がきたいできます。

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普段、間食している人は間食をレーズンに変えるとカロリーを抑えることができます。

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ナッツを加えれば腹持ちもよくなり少量で満足します。また、ナッツには体に良い油がありんナッツと食べることによって、お肌にも体にも良い間食ができるのです！

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ドライフルーツでも砂糖がたくさん入っているものがありますので、注意しましょう！

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