ヘルシーおいしー♡旨味たっぷりのたらで美味しくカロリーオフ！
2016/02/27
Nijiko
おにぎりにピッタリ！味付け海苔のカロリーや栄養とダイエット効果
日本人ならみんな大好きな食材、味付け海苔。おにぎりや、お茶漬けに、そのままおつまみにと食べ方はいろいろ！低カロリーで美味しいイメージのある味付け海苔の実際の栄養価、カロリーなどを知って、カロリー制限やダイエット生活をもっと楽しく健康にしましょう！
味付け海苔は、板海苔の加工品であり、醤油と砂糖などで味をつけた加工海苔です。この味付け海苔のルーツですが、明治時代に天皇の京都への行幸の際の土産として発明されたもので、その後昭和33年まで「宮内庁御用達」として扱われていたようです。
加熱乾燥されているのでパリパリとした食感が味付け海苔の魅力の1つ。開封後は湿気で調味料が溶け出してしまい、ふにゃふにゃで風味も落ちるので、味付け海苔の場合は数枚ずつ個別包装されているものが多く売られています。
味付け海苔のカロリー
6キロカロリー/8切1パック(3.2g）
同じ海苔でも焼き海苔に比べて味付け海苔の方が高カロリーなイメージがありますが、実際はそんなに変わらないようです。メーカーにもよりますが、焼き海苔1枚（19cm×21cm）当たりのカロリーは6キロカロリ－、味付け海苔のカロリーは8切1パック(3.2g)当たりで6キロカロリーです。
栄養価は・・・？
カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、ヨウ素、ビタミンA、B１、B2などが含まれています。
味付け海苔をたった２枚（カロリーはたったの12キロカロリー！）食べるだけで、1日に必要なビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2を摂取することができます。特にビタミンB1は、ご飯をエネルギーに代えるのに必要な栄養素で、「おにぎり+海苔」はまさに理想的な組み合わせですね。味付け海苔はそのままパリパリ食べても飽きずに美味しいです。
食物繊維はゴボウの7倍！
味付け海苔の約1/3は食物繊維で出来ており、ゴボウの7倍も含まれています。また、悪玉コレステロールの低下に効果のあるEPA（エイコサペンタエン酸）や、βカロチンなども多く含まれるため、ガンや、動脈硬化からくる心筋梗塞や脳梗塞を予防するのにとても適した食材なのです。
味付け海苔を利用したダイエット法その①：食前30分前に味付け海苔を食べる
全型サイズ(21cm×19cm)の海苔を1日6枚、毎食前30分前に食べる方法です。超低カロリーかつ栄養豊富な海苔には、ダイエットに嬉しい豊富なミネラルが含まれています。さらに肥満抑制効果があるため、食前に食べる事により余分な脂肪分や糖分の吸収を抑制してくれるのです。味付け海苔はそのままおやつ代わりにもなるので、苦になりませんね！
味付け海苔を利用したダイエット法その②：おやつの代わりに味付け海苔を食べる
まさに味付け海苔にピッタリのダイエット法です。食物繊維が豊富で低カロリーな味付け海苔は、カロリー制限中、小腹が空いたときのおやつ代わりにもってこいです。ダイエット中はどうしても摂取カロリーを減らそうとするので、下手にやると肌つやが悪くなったり、貧血を起こしたりしてしまいがちですが、味付け海苔に含まれる栄養素には美肌美白効果や新陳代謝を上げる効果、デトックス効果によりむくみも防げるのです。ダイエット中のおやつやおつまみにピッタリですね。
サークルKサンクスのふり塩海苔おにぎり（焼鮭）
159キロカロリー/1個
韓国海苔
24キロカロリー/6g
丸美屋の磯香のりふりかけ
8.9キロカロリー/2g（1食分）
丸美屋の味道楽（ふりかけ）
9.2キロカロリー/2g（1食分）
味付け海苔が使われている商品のカロリーをいくつか挙げてみました。ふりかけやおにぎり、おつまみ用の味付け海苔などが多いので、高カロリー食材はそれほど見当たりませんね。韓国海苔に関しては、ごま油が使われている分、他の海苔類と比べると少々カロリーが高くなるようなので、食べ過ぎには注意したいところです。味付け海苔は、カロリーは低いですが焼き海苔よりも塩分が多く含まれているので、こちらも注意して召し上がって下さいね！
これだけの低カロリーにも関わらず、豊富なミネラルや食物繊維、各種ビタミンなどの栄養素をたっぷり含み、美容にもダイエットにも健康維持にも嬉しい効果満載な味付け海苔。あらゆる料理との相性も抜群で食べやすく、おやつ代わりにもなって、まさに一石二鳥にも三鳥にもなる食材でした。辛いカロリー制限も味付け海苔をうまく使えば乗り超えられそうですね！低カロリー高栄養な味付け海苔、毎日の食事にうまく取り入れて、楽しいダイエットライフを送りましょう！
