サラダには欠かせないレタス。あまり知られていないレタスの栄養素。
2016/06/10
Mozumozu
普段なかなか食べることのないめかぶですが、実はめかぶには栄養が多く含まれており、その効果もまたたくさんあるのです。その栄養効果も健康の他に美容にも効果があります!今回はめかぶの栄養素からその効果についてまとめたので紹介したいと思います。
β-カロテン 240㎍
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(B3) 0.2mg
パントテン酸(B5) 0.05mg
ビタミンB6 0.01mg
葉酸 36㎍
ビタミンC 2mg
ビタミンE 0.1mg
ビタミンK 40㎍
カルシウム 77mg
リン 26mg
鉄分 0.3mg
マグネシウム 61mg
カリウム 88mg
めかぶには野菜と同じぐらい栄養がたくさん含まれているんです。栄養素がたくさんある分、効果もたくさん!さっそくめかぶの栄養の効果について紹介していきます。
めかぶには血圧降下剤にも使われている”ラミニン”という成分が含まれているのです。ラミニンで血圧を下げるのは一時的のようなので継続的に摂ることをおすすめします。
めかぶの栄養成分にはミネラルも含まれていて、ミネラルが出て行きやすい糖尿病の方にはもってこいの食材なのです。
フコダインとはめかぶのヌルヌルに含まれている栄養成分です。胃潰瘍や胃がんのピロリ菌を体外に排出してくれるので胃がんにも効果的です。
ヒアルロン酸は女性なら誰もが知っている成分だと思います。他にもめかぶに含まれている栄養成分の食物繊維のおかげで便秘が解消され肌が綺麗になります。
めかぶの栄養成分は肌だけでなく髪にも良いのです!髪のパサつきが気になる方は継続して摂取してみてはいかがでしょう。
脂肪を燃焼してくれる効果はダイエットをしている人にとって嬉しい効果ですよね!そしてめかぶは低カロリーなのでカロリーを気にせず食べることができます。
納豆にも栄養成分がたくさん含まれているので二つを合わせて毎日の食事に取り入れれば、整腸作用だけでなく他の効果も高められますね。
めかぶに含まれる栄養成分のヨウ素は摂り過ぎてしまうと逆に体に悪影響を及ぼすことがあるようです。それを防いでくれるのが大豆食品です。
めかぶの栄養成分に含まれているアルギン酸は熱に弱いと見られているので、効果をしっかり得たい人は生で食べると良いでしょう。
めかぶの栄養成分には健康にも美容にもいい効果があることが分かりました。普段あまりめかぶの栄養というのは聞きませんが、こんなにも優秀な栄養素があったのですね。その栄養素をしっかり摂りたい人はサラダなど、生で食べてみてください。
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