驚きの効能を持つ金柑！金柑の栄養・効能を知って美味しく食べよう♪
2016/06/14
m.aidosmkaon
おつまみアーモンドされど健康アーモンド知らなかったアーモンド効能
お父さんは、お酒を飲みながら、ゆっくりアーモンドつまんで。飲み屋さんでもつまみにアーモンド出ますよね。なにか効能が？きっとアーモンドには何か健康になる効能があるに違いないですね。いろんな健康になる効能をお知らせいたします！アーモンドは効能だらけ！
目次
アーモンドにもいろいろあって、あまりスーパーで見ない生のアーモンドと素焼きのアーモンド、塩分の入った普通にスーパーに売ってるアーモンドがあります。おいしいもはやはりミックスアーモンドですよね。てかそれしか食べたことないですけど。
よく見かけるミックスアーモンド
スーパーのミックスアーモンド
ローストアーモンド
ローストしていない、なまのアーモンド。生のほうが、酸化しないので、栄養的におすすめです。
生アーモンド
無塩のとても香ばしい素焼きアーモンド。オレイン酸とビタミンEがたっぷり
お酒に香ばしいアーモンドのおつまみ。一日の疲れを、癒しながら。よく見る光景ですよね。
心と体のリラックスタイムに、アーモンド。
なんか体にいい効能が隠されていたんですね。その効能を紹介しましょう。
アーモンドの香ばしい、カリッといい歯ざわり。お酒のお供にという感じ。パパのおやつ的な感じ。
アーモンドは天然のサプリメント？
私たち日本人に不足しがちなミネラル類を補える！カルシウム・鉄分・マグネシウム・亜鉛などが豊富。若返りのビタミンVEで、アンチエイジング！善玉オレイン酸が、アーモンドの脂肪分約7割を占めている。食物繊維が豊富。アーモンドの種皮にはポリフェノールも！
こんなにたくさんの、栄養素が、あの小さい実に！！アーモンドはすごい！
アーモンドにはどんな効能があるのか？
アーモンドとそのほかの食物の栄養比較
アーモンドに含まれるビタミンE（α-トコフェロール）は、ゴマの約310倍！ピーナッツの約3倍！なんと100g中に31.0mgも含んでいます。アンチエイジングの効能あり
アーモンドに含まれる食物繊維は、レタスの約9倍！ごぼうの約1.8倍！なんと100g中に10.4gも含んでいます。アーモンド効能は便秘に効く。ダイエットの効能もあるかも
アーモンドに含まれるオレイン酸は、ゴマの約1.8倍！ピーナッツの約1.5倍！なんと100g中に35gも含んでいます。生活習慣病の予防の効能
アーモンドの効能・ビタミンEの含有量が食品中NO1
抗酸化作用があり老化を抑える効能。血行を改善し肩こりや冷え性の改善効能
生活習慣病やがんの予防の効能。肌を若々しく保つ美肌の効能あります。
アーモンドの効能・不飽和脂肪酸で悪玉コレステロールを撃退
オレイン酸とリノール酸が、
悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす
血液をさらさらにする
動脈硬化や心筋梗塞などを予防
アーモンドの効能・豊富なミネラルで健康維持
カルシウム・亜鉛・マグネシウム・鉄分などのミネラルが非常に豊富。
カルシウムは骨や歯の健康に良く、その含有量は牛乳の約2倍です。マグネシウムは健康維持に効能がありますし、鉄分は貧血改善の効能があります。
どんなアーモンドを選べば効能が得られるの？
スーパーに売ってるアーモンドは、油が酸化してるし、塩分もあるので効能をたっぷり得たいのにはちょっと向きません。
アーモンドの効能をフルに受けたいのなら、面倒ですが、生アーモンドのほうがいいです。スーパーのアーモンドはローストしてますから、時間がたてばたつほど酸化してしまう。塩分も含んでるし。
生アーモンドフレッシュな酵素やビタミンが豊富。しかも、火を通していないので、含んでいるオイルも新鮮です。
ひとつ注意点があります。アーモンドの効能をフルに受けるには、酵素制御物質を解除しないと、酵素の恩恵を受けることができないんです。
アーモンドをタッパーに入れます。生アーモンド浸水タッパーに浄水器を通した水を入れます。生アーモンド浸水中そのまま8時間おきます。夏場は冷蔵庫で浸水すると安心。生アーモンドを浸水（ソーク）し終わったらよくすすぎ、水を切って、冷蔵庫か冷凍庫へ保存しておきます。ちなみに、袋に残ったソーク前の生アーモンドも、冷蔵庫へ保管しておくのが無難です。
本当にたくさんの効能がありました。抗酸化作用で老化を防ぎ、血行改善、肩こり、冷え性改善。動脈硬化や心筋梗塞などを予防。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす。美肌効果、など生活習慣病予防にもなるって、どんだけ、効能があるんでしょう！ぜひ、アーモンドをたべて健康になりましょう。一日23粒でいいらしいですよ！！
