2015/11/04
az2az
2016/01/23 更新
ティラミスは美味しい人気の洋菓子の一つであり、紅茶やコーヒーなどともよく合いますよね。そんなティラミスのカロリーは気になりませんか?実は洋菓子の中では比較的低カロリーなのです。今回は、ティラミスのカロリーやおすすめレシピについて紹介したいと思います。
ティラミスは、1960年代に北イタリアで誕生したチーズケーキの一種です。
ティラミスはまず、イタリアの特産であるマスカルポーネチーズに卵を加えてクリームが作られます。
さらにそのクリームとコーヒーに浸したスポンジを重ねて、最後にココアパウダーが振りかけられたものがティラミスです。
ティラミスという名前ですが、直訳すると「私を持ち上げて!」という意味になるそうです。意訳すると、「私を元気づけて」という意味になります。
材料にチーズや卵や生クリームなどの栄養が高いものを使用していることから、この名前が付けられました。
ティラミスは、クリスマスの時期に、ホームレスが廃棄されたパイ生地と生クリームを重ね、その上にチョコレートをまぶしたものを作ったことが始まりだと言われています。
それを見つけたレストランのシェフが味見をして美味しかったことから、ティラミスは作られるようになっていきました。
では気になるティラミスのカロリーはどのくらいでしょうか。
以下のとおりです。
■ティラミスのカロリー:293カロリー 100g
398カロリー 136g(1個)
参考に、他の洋菓子のカロリーと比較してみました。
■ワッフルのカロリー :364カロリー 100g
■フィナンシェのカロリー :376カロリー 100g
■パンケーキのカロリー :266カロリー 100g
■チーズケーキのカロリー :358カロリー 100g
■シュークリームのカロリー:197カロリー 100g
■エクレアのカロリー :244カロリー 100g
■アップルパイのカロリー :205カロリー 100g
■クレープのカロリー :278カロリー 100g
■マフィンのカロリー :354カロリー 100g
ティラミスは他の洋菓子と比較すると比較的低カロリーであることが分かります。
意外ではないでしょうか。
ティラミスは他の高カロリーな洋菓子と比べて、オイルを使用しておらず、砂糖も多く含んでいないことで、比較的低カロリーなのです。
またチーズや生クリームをふんだんに使用しているため、他の洋菓子に比べると栄養価はやや高いと言えます。
ダイエット中は食べ過ぎはいけませんが、量を抑えて食べることをおすすめします。
ティラミスのおすすめレシピを紹介します。
ティラミスのカロリーやレシピについて紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。
意外と低カロリーなケーキであることが分かったと思います。
レシピも簡単に作れるものが多いので、ぜひ参考にしてみてください。
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