美味しいだけじゃない、肌にも体にも良いオレンジジュースの秘密!
2016/01/19
tottiemi
オレンジ色の鮮やかな色が特徴のにんじんは、「b-カロテン」が多く含まれ、「緑黄色野菜の王様」なんて言われる、優秀な野菜です。簡単ににんじんを摂取するには「にんじんジュース」が効果的!その栄養と、今人気上昇中、にんじんジュースについて、まとめてみました!
サラダや、ご飯のおかずに使われるにんじんは、「にんじんジュース」にすると、さらに老化防止や風邪防止に加え、美肌ケアにもつながるというのです!
今流行りのにんじんジュース、あなたも試してみませんか?
今回はそんなにんじんの気になる栄養と、にんじんジュースの魅力、にんじんジュースの作り方をご紹介します。
にんじんジュースは全然苦くないし、にんじんジュースなのにさらっとしていて飲みやすいんです。
試してみる価値ありですよ♪
分量 100 g
カロリー (kcal) 44
脂質 0.2 g
飽和脂肪酸 0 g
多価不飽和脂肪酸 0 g
一価不飽和脂肪酸 0 g
ナトリウム 11 mg
カリウム 540 mg
炭水化物 10 g
水溶性食物繊維 1.5 g
不溶性食物繊維 2.4 g
タンパク質 1.8 g
ビタミンC 8 mg
カルシウム 37 mg
鉄 0.4 mg
ビタミンB6 0.1 mg
コバラミン 0%
マグネシウム 11 mg
にんじんには、ペクチンという食物繊維が含まれており、お通じをよくし、便秘や大腸がん予防につながる働きをしてくれます。
にんじんにはビタミンAという、美肌効果に最適な栄養分が含まれています。ビタミンAはお肌に潤いを与え、皮膚の粘膜を正常に保つ働きがあります。
特に季節の変わり目など、お肌のカサつきがきになる時にぜひ取り入れると良い野菜なんです。
にんじんには、野菜の中で一番b-カロテンという成分が多く含まれており、その量はほうれん草やかぼちゃの約2倍だそうです。
ちなみに英語の「キャロット」はカロチンに由来しているのだとか。確かに似ている言葉でもありますね。
このb-カロチンは肺がんやすい臓がんに効果があると言われています。
特に、にんじんの皮に多くのb-カロチンが含まれているので、なるべく皮も一緒に摂取すると良いです。
にんじんはサラダにしたり、料理の中に入れたりしますが、にんじんはどうも苦手という方、いるかもしれません。そんな方にピッタリなのが、にんじんジュースです!
ミキサーで砕いて飲むタイプのジュースなので、さらっと飲めて簡単ににんじんの栄養を摂取出来るんです。
朝の忙しい時に、にんじんの入ったサラダをわざわざ食べるより、にんじんジュースの方が時間をかけなくても素早く摂取出来ます。
作り方も簡単ですよ♪
にんじんの栄養、にんじんジュースの魅力が分ったところで、今度は実際ににんじんジュースを作ってみましょう!驚くほど簡単に出来ますよ。忙しい朝にぴったり☆にんじん嫌いな方でもジュースなら飲みやすいです♪
材料はたった4つ!ミキサーがあれば、スイッチ一つで簡単ににんじんジュースが出来ちゃう!
甘さはご自分の好みに合わせて調節してくださいね♪
子供からお年寄りの方まで、簡単無理なくにんじんジュースが出来ちゃいます!
ミキサーを使ってジュースを作ったり、にんじんを買うのがめんどうという方はこちら♪
通販のにんじんジュースです。
100%まるごとにんじんだから、にんじん本来の甘みが楽しめます。
冷たく冷やしてジュースを飲むのがおすすめ☆
いかがでしたか?
にんじんにはb-カロテンとビタミンA配合で美容と健康に良い野菜だということが分りました。
にんじんやにんじんジュースを積極的に取るべきなんだ、と意識が変わりましたよね。
また、朝時間がない方、にんじんが苦手という方、ぜひにんじんジュースを試してみてくださいね。
砂糖を入れるから苦くなく、甘くて美味しいです!しかも案外飲みやすくてほんとににんじんジュースなの?とビックリですよ♪
今日からさっそくにんじんジュースを試してみましょう!
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