若返りのビタミン!ビタミンEの栄養効果で健康な身体をつくろう!
2015/12/02
77nana
2015/11/16 更新
らっきょうって、小さいながら、大きな効果がある事を知っていますか?女性にうれしい美肌効果や風邪の予防など、いろいろな効果があります。らっきょうの効果を知って、ぜひ、らっきょうの効果を実感してみてください
らっきょうと言えば、よくカレーライスについてくるイメージがあります。ただの付属にすぎないのかと思いきや、実はらっきょうの効果って凄い事、知ってますか?
特有のにおいのもとは硫化アリルの一種アリシンという物質です。これはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです。また、アリシンには、免疫力を高め、がんの予防にも効果があると言われています。更に、血行促進により、冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的とされています。
硫化アリルは、強い殺菌作用を持つことから、風邪の原因菌やウィルスを撃退するだけでなく、風邪をひいて発熱した場合にも身体を温めることで発汗を促し、熱を下げるよう働きかけます。
日ごろかららっきょうを食べていれば、らっきょうの効果で風邪をひきにくい体になり、風邪を引いてしまったら、らっきょうの効果で回復へ早めてくれるので、うれしい効果です!
らっきょうの硫化アリルはビタミンB1の吸収を助けます。ビタミンB1は乳酸たんぱくなどの疲労物質の分解を助ける働きがあるので、不足するとエネルギーが不足しやすく疲労がたまります。体内のエネルギーづくりのサポートを行うため、らっきょうには疲労回復効果が期待できます。
らっきょうは食物繊維が豊富なので、便秘の方はぜひ食べてみてください。
らっきょうにはフルクタン、フラボノイド、ビタミンB1、含硫アミノ酸、ポリフェノールが含まれています。
特にフルクタンにはダイエット効果があり、小さならっきょうの中には90%のフルクタンで占められています。
フルクタンは血糖値の上昇を抑制し、整腸作用や骨粗しょう症の予防等にも効果があります。
また最新の研究では、脂質が体内に吸収されるのを防ぐ効果があり、肥満を抑制する力を持っています。
らっきょうがダイエットに効果があるのは、あまり知られていないかもしれません。ダイエットをお考えの人はぜひ食べてみて、らっきょうの効果を感じてみてください。
らっきょうの効能はすごくいいのですが、いいからといって食べ過ぎも良くないそうです。
らっきょうに含まれるアリシン(硫化アリル)という 成分が殺菌効果が高いため、胃の弱い方などは胃を荒らしてしまい、腹痛が起こってしまいます。
また、胸焼けや腸にも影響があるため下痢の原因にもなります。人によってはこのような症状が出ない方もいると思いますが、1日4個程度に抑えておきましょう。
たくさん食べるわけではなく、1日たった4つで、らっきょうの効果を得られるので無理なく食べられます。
硫化アリルと多くの食物繊維により胃で消化されずに大腸まで進み、分解し、
炭酸ガスやメタンガスになるので食べ過ぎるとお腹が張るのです。
さらに整腸作用を持っているので逆に腹痛と共にお腹を下す方もいらっしゃいます。
日ごろからお腹を下しやすい人は、いっぺんにらっきょうを食べると、らっきょうの効果でお腹を下してしまうかもしれないので、少しずつ食べて様子をみながら効果を感じてみてください。また、ガスがでやすくなる効果もあるので、人前でガスが出て恥ずかしい。。。なんて思いをしないように、気をつけてください!
らっきょうは体にいろいろな良い効果がある事がわかりました。らっきょうはたくさん食べれば効果が出て良い!というわけではありません。少し食べればいろいろな効果があるので、ぜひ食卓の一品に!あなたも、らっきょうの効果を実感してください。
この記事に関する記事
キーワードから記事を探す
Copyright© 運営事務局