若返りのビタミン！ビタミンEの栄養効果で健康な身体をつくろう！
2015/12/02
77nana
モチモチでとっても美味しい！酵素玄米の体にうれしい効果！
玄米は体によくて毎日食べたいけど苦手。そうゆう方にオススメなのが酵素玄米です。玄米を小豆と炊いて三日間寝かせて食べる酵素玄米は、もちもちで美味しく、風邪予防効果や、便秘改善効果、美肌効果などうれしい効果が沢山。美味しくて毎日続けられる酵素玄米をお試しください。
そもそも酵素とは？
酵素は私たちの体の中でタンパク質から作られる物質で、生命活動に欠かせない役割を持っています。
●消化酵素
食べたものを消化して、分解・吸収するための酵素
●代謝酵素
吸収された栄養を体中の細胞に届け、新陳代謝を高める働きをする酵素。体の悪い部分の修復や、毒素を尿や汗に排出する働きもします。
このように人間が生きていくために必要な機能をサポートしているのが酵素なのです。
ただし、酵素は４０歳を過ぎた頃から体内の生産量は減っていきます。そのため外から適度に補給することが、若々しい体をキープできる秘訣と言えます。
酵素を増やすには、外から酵素を吸収するしかないので、沢山の酵素をいただきたいですね。
酵素玄米
酵素玄米は、白米より栄養価の高い玄米と小豆を炊いて３日間、炊飯器内で保温してから食べるご飯のことを言います。
３日間置くことで玄米から不要な水分が抜けだし、臭みのない均一なやわらかさとモチモチとした食感になります。
玄米のパサつきや独特の臭いが苦手という人でも、美味しく食べられるのが酵素玄米の魅力の一つでもあります。
また、３日間寝かせて発酵させることで、栄養価が驚くほど高くなるので、健康や美容に嬉しい効果を得られるようになります。
玄米って炊き方によっては、硬くなったり、匂いが苦手だったりと、食べたいけど苦手な方が多いと思います。それとは違い酵素玄米は、モチモチで甘くて驚くほど美味しいし、体にうれしい酵素の効果で、体の内から健康でキレイになれます。
酵素玄米の栄養価は？
酵素玄米ご飯とみそ汁、漬物さえ食べていれば栄養のバランスはしっかりとれるほどビタミン、ミネラル、酵素、タンパク質、炭水化物がしっかりあります。また、通常酵素は熱に弱いのですが、酵素玄米に限っては熱に強く、炊飯時に熱から守られた酵素が保温を続けることで活性化し、もちっとしたご飯に炊きあがります。ただし、雑菌が進入しないように細心の注意が必要です。
栄養成分比較の画像を見てもお分かりの通り、玄米よりも栄養価が高く。そしてうれしい効果がたくさんで、美味しくてたべやすい、これは食べるしかないですね。
女性にうれしい美容効果とは？
玄米には白米の約６倍の食物繊維が含まれていて便秘解消効果があるのですが、ここに小豆を投入したことで抗酸化物質のポリフェノールの効果を得てアンチエイジングが可能になります。
女性にとって便秘は大敵！便秘を解消する効果で、体に溜まった要らないものを外に出し、内側からキレイにお肌の色もワントーン明るくなりますね。
毎日ストレスが溜まってイライラしてしまうという人には、酵素玄米をオススメします。酵素玄米にはギャバというストレス緩和に大きな効果のある物質が豊富に含まれているので、ストレスの多い現代人にはオススメです。その上、ギャバには集中力を高めるという嬉しい効果もあるので、大事な会議の日の朝や仕事の効率をアップさせたい時に食べると良いでしょう。
ストレスを溜め込むと、イライラして、顔の表情も硬く、肌荒れしたりと女性には大敵、そんな時は酵素玄米のギャバの効果で、ストレスを暖和し、ストレスからくる肌荒れともおさらばです。
酵素玄米には、肌の調子を整える豊富なビタミンと食物繊維が含まれているので、まるで「食べる美容液」と言えるでしょう。このような栄養成分が肌の質を整えることはもちろんのこと、酵素がたくさん含まれている酵素玄米を食べれば、体内のデトックス効果が高まり 自然と血流がアップすることから、顔色や肌質が良くなるという嬉しい効果が出てくるのです。
美容にうれしい効果ばかりの酵素玄米！食べる美容液！肌にいいこと間違いなしですね。酵素玄米は美味しいので毎日続けられて、お肌にもうれしい効果ばかりなので、毎日の食事に是非取り入れてくださいね！
食物繊維が多く便秘解消で、体重減！
酵素玄米はお腹周りの脂肪から落ちることが多いです。メタボに悩む人に良いでしょう。
酵素玄米は腸内をデトックスし、便秘解消の効果が高いです、体に毒素をためないので脂肪がつきにくい体作りが期待できます。酵素ダイエットを続けるとまず、排便に変化があると思います。
小豆の利尿効果も重なって、体の要らない水分が抜ける効果もあり、むくみ解消で、スリムな体型に。
少しのおかずと、酵素玄米で、お腹も大満足！満腹たべてるはずなのに、いつの間にか体重も、ベスト体重になり、体も中からキレイになる効果もある酵素玄米、是非今日からはじめてみてください。
白米・玄米にはない、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているためバランスが良いのでダイエットに良い理由です。
玄米は普通に炊いても外側の皮が消化できるほどにはやわらかくなっておらず、せっかくのビタミンなどを体が吸収することができません。そこで、外皮がやわらかくなっている酵素玄米なら、代謝をアップさせる栄養素が活用できます。
無理なダイエットは続かないし、リバウンドしやすいですが、栄養バランスのいい酵素玄米なら無理なく、美味しくダイエットが続けられます。そして体にいい効果ばかりなのもうれしいですね。
炊飯器での炊き方
・玄米４合
・小豆50g
・自然塩小さじ１杯
・水６００cc
《寝かせ玄米の炊き方》
1，ボールに玄米と小豆を水で軽く洗い半日ほど水に浸けておく
2，炊飯器に水を切った1を入れ、水６００ccと自然塩を入れてよく混ぜます
3，玄米モードで炊きあげたら、1時間ほど蒸らす
4，炊飯器で3日間保温する。このとき、一日に一回かき混ぜましょう
炊飯器でスイッチ一つで炊けて、そのまま保温して熟成させたら、酵素玄米の出来上がり。
酵素玄米の、美容効果、ダイエット効果など様々な効果があることがお分かりいただけたと思います。
もちもちでとても美味しくて、腹持ちもよく毎日無理なく続けられる、酵素玄米生活で、体の要らないものを外に出し、美しい体を手に入れましょう。手軽にはじめられるので是非お試しください。
