定番のおからダイエット！！美味しいおからでキレイにダイエット。

おからは、豆腐を作る時にできるカスのことです。つまり、大豆から豆乳を絞ったあとに残ったものです。おからには、水分をたっぷり含んでしっとりとしたおからと、水分をしっかり絞ってパサパサしたおからの二種類があります。おからには、大豆の食物繊維がたくさんつまっていて、さらに大豆の持つ豊富な栄養素も持っているので、ダイエットや健康にもいろんないい効果をもたらしてくれます。

おからの主なダイエット効果のある栄養素をご紹介します。
■食物繊維
便秘解消などに効くダイエット成分です。おからに含まれる食物繊維の多くは、水分を吸収して膨らむため、摂取した量以上の満腹感を与えてくれます。また、満腹感がありながら100gあたり110kcalととても低カロリーです。

■大豆たんぱく質
おからに含まれるたんぱく質は、たんぱく質の中でも良質とされていて、筋力の向上や基礎代謝のアップといったダイエット効果が期待できます。

■イソフラボン
おからに含まれるイソフラボンには、美肌効果やバストアップなど、女性には嬉しい栄養素です。

■サポニン
おからに含まれるサポニンは、便秘解消や中性脂肪の低下などのダイエット効果があります。

■レシチン
おからに含まれるレシチンには、脂肪を分解して、代謝を促進してくれるダイエット効果があります。

おからダイエットは普段食べている炭水化物をおからに置き換えることで、摂取カロリーを抑えることを目的としています。

■おからの摂取目安量
おからは食物繊維を豊富に含んでいるため、食べ過ぎるとお腹を下してしまいますので注意が必要です。一日の摂取目安量は、50g程度にしておきましょう。50gは約一食分なので、おからの置き換えダイエットをする場合は一日一食のみがベストです。

ただ、おからを毎日食べているのでは飽きてしまいますよね。楽しく美味しくダイエットするための、おからのダイエットレシピです。

おからダイエットはレシピも豊富で、飽きることなく長期間、続けられるダイエットです。ダイエットレシピなのにハンバーグやコロッケなど、ボリュームのあるものも多く、楽しみながらダイエットできそうですね。ただし、おからダイエットには、食べ過ぎると下痢や腹痛を引き起こすという危険性もあるのでおからの食べ過ぎには十分注意してください。またおからは油分を吸いやすいので、調理方法を間違えると高カロリーな食べ物になってしまうので、注意しましょう。