これであなたも健康体！ウコンの驚きの効果と注意することとは？

赤いオレンジ色のスパイス、ターメリック（熱帯ウコン）は、肝臓機能を改善し、心臓血管疾患が起らないようにするのに非常に効果的である。
また、ウコンは、切り傷や火傷に対してとっても効果がある。
インドでは、ウコンがヒンズー語のＨａｌｄｉと呼ばれ、調理された食品のほぼ全てになくてはならない存在になっています。
ターメリックは、栄養素が豊富であり、多くの健康に有益な特質を持っている。

出典：http://kamese.co.jp

ウコンは、マンガンと鉄分の良い栄養源だけでなく、食物繊維、ビタミンＢ６やカリウム、ビタミンＣ，鉄、マグネシウムも含まれている。
ナトリウムやコレステロールは非常に低い。

出典：http://kamese.co.jp

■生活習慣病への効果■
肝疾患、心筋梗塞、心不全、心肥大、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボリックシンドロームなど
■癌予防の効果■
口腔（こうくう）癌、腎臓癌、すい臓癌、大腸癌、乳癌、皮膚癌など
■炎症への効果■
アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど
■感染症への効果■
マラリアなど
■その他の身体症状への効果■
鬱（うつ）、筋肉疲労、骨粗しょう症など

出典：http://kamese.co.jp

ウコンの健康のためになる主要な一つにがん予防の特性がある。
その最も重要な薬理学的作用は、クルクミンが大腸癌を防ぐために大変有効であることです。
その抗酸化作用は、フリーラジカルが大腸細胞への攻撃できないようにします。
フリーラジカルは、大腸の.細胞構造に大きな損傷を与えて急速に拡大し、癌細胞の迅速な形成につなげます。
ウコンを含んだ食べ物を食べることは、癌や他の病気に対して本当に有益なことです。

出典：http://kamese.co.jp

ショウガ科である紫ウコン＝ガジュツは、“体を芯から温める作用”があるので、冷え症にお困りの方にもオススメです。冷え症が改善されることで、生理痛・生理不順が解消されるといわれています。
また、血液をキレイにすることで血のめぐりが良くなります。キレイな血が体中をめぐることで体が芯から温まり、代謝が良くなることで、溜まってしまった脂肪の燃焼を助けます。
さらに宿便や毒素など、体の中の不要な物を取り除き（デトックス）腸内をキレイにしてくれるので、体の中がスムーズにバランスよく機能し、健康なダイエット効果と、さらに、美しい肌を取り戻し老化予防も期待できるのです。

出典：http://kamese.co.jp

クルクミンには、肝臓の機能を促進し、胆汁の分泌量を増やす効果があります。

そのため、胆汁観障害や胆石を患っている方の場合、胆のう刺激作用のあるクルクミンを摂ってはいけません。

出典：http://okikae.jp

ウコンに含まれる成分により、子宮収縮することも！注意です

出典：http://okikae.jp

血圧を下げる効果が含まれているため、血圧降下剤との併用で血圧が下がりすぎる危険性が！

出典：http://okikae.jp