ヘルシーおいしー♡旨味たっぷりのたらで美味しくカロリーオフ!
2016/02/27
Nijiko
ダイエット中でも食べたくなる甘いもの。しかしカロリーが気になってしまいますよね。そこで今回はヘルシーでなきな粉で作るローカロリーなスイーツのレシピをご紹介します。きな粉は栄養も豊富ですので、是非ダイエットの参考にしてください。
美味しいものはカロリーが高い
ダイエットをしようと思うと、運動や生活習慣を整えることはもちろんですが、カロリー制限も大切になってきます。今までカロリーを気にせず食事をしていた人には思わぬ壁となるのではないでしょうか。
カロリーが高いことは知ってるけど・・・
ダイエット中でも甘いもの、食べたくなってしまいますよね。今まで食べていたおやつの習慣を急になくすことはストレスにもなりかねません。でも市販のスイーツはとってもカロリーが高いですよね。カフェで何気なく食べるスコーンのカロリー、恐ろしいものです。
カロリー控えめなきな粉
そこでおすすめしたいのがきな粉で作るスイーツです。きな粉は栄養価が高くカロリーが控えめなのでダイエット中のスイーツにぴったりなんです。今回はきな粉を使った簡単スイーツのレシピをご紹介しますので、是非ダイエットに役立ててくださいね。
HM✿ノンエッグバターきなこクッキー
材料
HM100g
きな粉30g
砂糖20g
サラダ油30g
牛乳50g
塩小さじ1/2
卵やバターを使わないのでカロリーが抑えられたクッキーです。卵アレルギーの方にもおすすめですね。※HMはホットケーキミックスの略称です。
低カロリーおやつ♪豆乳きな粉プリン
材料 (2~3人分)
豆乳200ml
きな粉大さじ2
黒砂糖 大さじ1/2
ゼラチン5g(1袋)
水(ゼラチンふやかし用)大さじ2
1
粉ゼラチンを水でふやかす。
2
豆乳、きな粉、黒砂糖を一気に鍋かフライパンに投入。
3
弱火~強火で、溶けたかなという感じになってきたらゼラチン投入。
4
ゼラチンが溶けたら、お好きな器に入れ替える。
5
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
6
2時間くらいで出来上がり
*ミルク寒天~黒蜜きな粉がけ~*
材料
■ [ミルク寒天]
寒天パウダー小さじ2
砂糖小さじ2
水100cc
牛乳200cc
■ [黒蜜]
黒砂糖 30g
上白糖 15g
水40cc
きな粉適量
つるっとした舌触りが美味しい寒天はダイエット中のおやつにぴったりですね。寒天はゼラチンと違ってカロリーが低いので、甘いものが欲しくなったら活用したいです。
1
寒天パウダーは写真のものを使いました!
2
寒天パウダー、砂糖、水を鍋にいれ混ぜながら沸騰させてさらに2分加熱します!
3
火を止め、牛乳を加えて温めます(沸騰させないように気をつけてください)
4
あら熱をとって、タッパーやココットなどの器に流し入れ冷蔵庫へ![黒蜜]の材料を鍋にいれとろみがつくまで加熱します
5
冷やした寒天を一口大にカットして器に盛り付けきなこ、黒蜜をお好みでかけます
小倉ホイップのきな粉ロールケーキ
材料 (20センチ)
小麦粉35g
砂糖40g
卵2個
きな粉20g
餡20g
生クリーム50cc
■ シロップ
砂糖15g
しっとり柔らかい、和風ロールケーキ★
スポンジ生地に油分不使用なのでローカロリーです!
ロールケーキと言えばカロリーが高めになりがちですね。きな粉や餡を使った和風味にすることで少しカロリーカットができました。生クリームなどでそれなりのカロリーはあるので、食べすぎには注意ですよ!
高野豆腐とレーズンのきなこパウンドケーキ
材料 (縦7cm×横20cmのパウンド型1本))
高野豆腐粉末(高野豆腐をフードプロセッサーで粉砕しても可)60g
黒胡麻きな粉(黒胡麻ときな粉を1:9の割合で配合したもの)40g
干しぶどう50g
グラニュー糖 40g
ラム酒大さじ1
鶏卵2個
マーガリン(バター可)50g
小麦粉を使用していないので低カロリー&小麦粉アレルギーの子供でも
安心して美味しく食べられます。
高野豆腐の粉を使っているのでとにかく低カロリー。ダイエット中のヘルシーなおやつにはもちろん、アレルギーをお持ちの方にもおすすめできますね。
カロリー控えめのきな粉ホットケーキ
無理せずダイエットしよう
いかがだったでしょうか。今回はきな粉を使ったカロリー控えめなスイーツのレシピをご紹介しました。栄養豊富で低カロリーなきな粉は美容にもダイエットにも最適な食品ですね。是非きな粉のローカロリースイーツで無理なく美味しくダイエットを成功させてくださいね♪
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