意外や意外！高カロリーのマカロンに秘められた甘いだけじゃないお話

マカロンのカロリーは18.3g(1個)で69キロカロリー,100gで377kcalです

想像通り、やはり高カロリーですね。しかもマカロンは一つだけでは物足りなくてついつい二つ、三つと食べてしまうおかしなので仮に３つ食べるとすると約207カロリーです。トーストのカロリーは食パン(6枚切り)一枚で174kcalです。 こうやって比べてみるとマカロンは朝食のトーストよりも高カロリーだということがよくわかります。

ビタミンKやビタミン Aの栄養(成分)が多いことが特徴としてあげられるのがマカロンです。カロリーが高いだけではなく意外と栄養価もしっかりとありました。特に材料のアーモンドパウダーには栄養価が高いようです。アーモンドには強い抗酸化力があって、アンチエイジングに効果を持つビタミンEが、多く含まれているそうです。おいしいマカロンを食べてアンチエイジングができるなんて驚きですよね！

そしてアーモンド以外のところで注目なのが主な材料の卵白質です。卵は高カロリーのイメージがありますがそれは卵黄です。卵白は成分のほとんどが水分なので卵黄に比べると低カロリーな食品です。卵黄が100g当たり387kcalなのに対し、卵白は100g当たり47kcalしかありません。かといって栄養素がまったく無いわけではなく、ビタミンB2を含んでいます。ビタミンＢ２は糖質脂質を代謝するのを促進し、健康な 皮膚、髪、爪をつくるのに必要ですしたんぱく質もまた体の細胞を作り上げるのに大切な栄養素です。

マカロンを利用したダイエットその①：朝起きたらまず1個マカロンを食べる！

高カロリーなだけあってマカロンには糖質も多く含まれています。それは主な材料に粉砂糖が含まれているからです。朝目が覚めて、まだ脳や体がしっかりと起きていないときに甘い糖質たっぷりのマカロンを食べることで体内の血糖値が上がります。

その効果を利用して朝一番に、朝食の前にマカロンを食べることで脳と体にしっかりとエンジンをかけることができるのです。

またこのときカロリーの高いマカロンを食べすぎないように、食べる量は１個までにすることにも注意です！

マカロンを利用したダイエットその②：高カロリーのマカロンをサラダのトッピングに使う！

サラダのトッピングといえばカリカリに焼いたベーコンやクルトン、フライドオニオンなどがあげられます。お菓子のマカロンですが、実はサラダのトッピングとして使うこともおすすめです。
サクサクのマカロンをサラダのトッピングとして利用すると、カラフルな見た目だけでなく触感も楽しめます。クリームを挟んで食べるよりもヘルシーにマカロンを食べることができます！また、マカロンをトッピングする代わりにドレッシングを使わないとよりダイエット効果があります。高カロリーのマカロンですが、ドレッシングの代わりにするとまったく問題ありませんよ。

市販の板チョコレート

１枚当たり　363kcal

カスタードシュークリーム

１個100ｇあたり　259kcal

イチゴのショートケーキ

1切れ　100g　308kcal

大福もち

１個　96g　232kcal