ヘルシーおいしー♡旨味たっぷりのたらで美味しくカロリーオフ！
2016/02/27
Nijiko
みんな大好き！ラーメンの知られざるカロリーと栄養価の事実
老若男女大好きなラーメン！嫌いな人はまずいないですよね？しかし、そのラーメンのカロリー知ってますか？今までスープまで飲み干していませんでしたか？あまりラーメンのカロリーについては知られていませんよね。今回はラーメンのカロリー、栄養価などについてまとめました！
日本人の多くはラーメンが好きだと思います。
日本全国には数多くのラーメン屋さんが存在し、またいろいろなカップ麺なども販売されていてラーメン王国です。
ラーメンの種類でも、いろいろなラーメンがあります。
今回はそんな老若男女大好きなラーメンのカロリーを中心に、栄養価やダイエット効果をまとめました。
ラーメンのカロリー
436.2キロカロリー/100ｇ
見た目通り、かなりの高カロリーのラーメン！
具材によって、背脂等によってまだまだカロリーは跳ね上がります！
量やレシピによってもカロリーはかなり違ってきますので、注意が必要！
カロリーが高い事には間違いありません！
栄養価は？
タンパク質と炭水化物が圧倒的に多いです。
ラーメンの麺に多くのタンパク質と炭水化物が含まれています。
タンパク質は人間の体を作る大切な栄養素！
血液や血管、皮膚や毛を作っているのもタンパク質です。
不足してしまうと、骨や歯、血管がもろくなったり、貧血になったり、細菌・ウイルスに感染しやすくなります。
大切な栄養素なのです。
重要なミネラル「セレン」
また、ラーメンには「セレン」という栄養素も多く含まれています。
これは、免疫系や甲状腺ホルモンを正常に保つ働きがあります。
普通に生活していれば、不足することはない栄養素なのですが、万が一不足してしまうと、関節症や生殖能力の低下などを引き起こしてしまいます。
摂取のし過ぎにも注意！
脱毛・胃腸障害・神経障害・肌荒れなどの原因に！
ラーメンならではのダイエットその①：副菜やトッピングで工夫する！
カロリーが高いからといってあきらめてはいけません！
ラーメンを食べるにあたって不足する栄養素は、カルシウムや食物繊維。
それを補う食材を食べるようにしましょう。
たとえば、小松菜やごぼう、海草類。
外食ならば、コーンやメンマ、卵をつけるのもいいかもしれません。
ラーメンにライスや餃子を付けることはダイエットにはＮＧですよ！
ラーメンならではのダイエットその②：スープを残す！
ついつい美味しいとスープまで飲み干してしまうラーメンですが、最近のラーメンでは背脂がたっぷり浮いてるラーメンが数多くあります！
当然全部飲み干してしまいますとかなりの高カロリー！
ラーメンを食べる際はスープを残すように心がけましょう。
また、スープにはかなりの塩分も！
カロリーと同様、塩分の取り過ぎにも注意！
うどん
207.1キロカロリー/100ｇ
そば
273.9キロカロリー/100ｇ
パスタ
148.9キロカロリー/100ｇ
そうめん
126.9キロカロリー/100ｇ
他の麺類と比べても圧倒的にカロリーが高いラーメン！
家で作るラーメンはもちろん、外食先で食べるラーメンはもっとカロリーが高そうですよね！
カロリーを意識するのであれば、ラーメンは家で作る方低カロリーになりますよ。
具で何とかカロリーを抑えられるような工夫を！
炭水化物に炭水化物を合わせる食事はできるだけ避けた方がよさそうです！
日常ラーメンを食べる機会が多い私たち日本人ですが、やはりラーメンはかなりカロリーの高い食べ物ですね。
あっさりラーメンかこってりラーメンかによってまたカロリーは変わってくると思いますが・・・
カロリーに気を付けている人たちにとってはあまり好ましくない食べ物かもしれませんね。
ダイエットには向かない食べ物だとは思いますが、工夫次第でカロリーは抑えられます。
ダイエット時には外食先でのラーメンは控えてくださいね。
