数滴だけで本格的なお料理に！お洒落女子ならトリュフオイル♡

女子ならみんな目がハートになっちゃう調味料！
トリュフオイルが最近注目を集めていますよね♡

でも、トリュフオイルってどんなオイル？どう使ったらおいしく使えるの？
など、たくさんの疑問点があるのではないでしょうか？
今回はそんな疑問にお答えしちゃいます！

三大珍味の１つであるトリュフは高級食材として有名ですが、オイルにすることで今までよりグンと手軽に使えるようになりました。
トリュフオイルをちょっとプラスするだけで、豊かな香りがいつものお料理を特別な１品へと変えてくれますよ♡
なお、日本で販売されているトリュフオイルは香料を加えたトリュフ風味のオリーブオイルであることが多いようです。
本格的なものを希望するときは、購入のときによくチェックしてくださいね。

黒トリュフと白トリュフのどちらが使われているかで、オイルにも香りや風味に差が出てきます。
一般的に、黒トリュフは自然なトリュフの香りが長く続き、白トリュフは黒トリュフよりも香りが強いと言われています。
お料理にさっとかけて使用するのであれば香りの強い白トリュフのほうが向いているかもしれません。

粉ふきいもにローズマリーとトリュフオイルの風味をちりばめたような１品です。
シンプルなだけに、トリュフオイルの香りが活きたメニューですよ。

トリュフオイルは卵との相性がバツグン♡
トリュフオイルの香りが卵の黄身を引き立ててくれますよ。

トリュフオイルとお魚も相性がいいんですよ。
甘みの増したグリルトマトもおいしいですよね♡

オリーブオイル専門店O&Co.のトリュフオイルは、お洒落女子にとっても人気です♡
豊かな香りはもちろん、ボトルやパッケージのデザインもオシャレですよ。

オリーブオイルの量り売りのお店VOM FASSでは、いろいろな可愛らしい形のボトルで購入することもできるそうです。
プレゼントされたらとっても嬉しいですよね。

いかがでしたでしょうか？
トリュフオイルの魅力がおわかり頂けたかと思います♡

たった数滴かけるだけでお料理が本格的になっちゃう魔法のオイル♡
みなさんも是非使ってみてくださいね！