2016/05/31
きのるり
ダイエットにお肉は大敵。そう思い込んでませんか?野菜ばかり食べていると、痩せにくい体を作ってしまい、かえって太ってしまうこともあるんです。本当にダイエットしたいそこのあなた!痩せたいからこそ、お肉を食べて健康的に美しくダイエットしましょう。
一般的に肉を食べることによって太るといわれています。それは、野菜などに比べてカロリーが高いからです。しかし、肉を食べてもきちんと痩せる方法があるとしたら、皆さんは食べますか?肉食ダイエットのカギ、食べる肉の種類と調理法に隠されています。
こちらは、上から牛、豚、鶏となっています。100gのカロリーの比較ですが、部位によってカロリーは大幅に変わります。一概にどの肉がカロリーが高いとは言えないようです。
牛肉:ももや肩、レバーを選び、サーロインやタン、ロースは避けます。
豚肉:モモやヒレ、レバーを選び、バラ、ロースは避けます。
鶏肉:ささ身、むね肉は低脂肪、もも肉も皮をとれば、脂肪が少なくなります。
ひき肉:脂の多い白いものより、赤身ひき肉を選びます
ダイエット中に頭に入れておいたほうが良い知識です。ダイエットを成功させるためにも学ぶことが大切です。
肉食ダイエットなんて聞いたことない!そんな方もいらっしゃると思います。
ダイエット中に肉なんて食べるべきではない。そう思っていませんか?
肉食ダイエットのルールについてまとめてみました。
つまり、糖質をいかに減らしていくことが大事なダイエットになります。
だからといって、まったく炭水化物を取らないのもNGなのでお気を付けください。
ご飯や野菜などの摂取量を控えます。果物も糖質が多く含まれるものがあるので、できるだけ控えることをオススメします。脂身の多い肉はNGです。その場合は、脂身を取り除いてから食べるようにしましょう。
鶏肉を食べるなら、皮を取る、ささみなど低カロリー、高たんぱくな部位を食べる。
このダイエットにはそういった地道な努力がカギになるようです。
一番見落としがちなのが調味料です。調味料にもカロリーはありますので、なるべく高カロリーになりがちなものは使わないようにしましょう。
肉・魚・卵・大豆製品・乳製品などのたんぱく質は、
体の中の血液・筋肉・骨・肌など体を構成する役割をもっていますので、
不足すると筋肉が作られなかったり、貧血になったり、肌や髪のパサつきが目立ってくることも。
肉を徹底的に排除した食事は、外見の美しさが損なわれる可能性があります。
ダイエットして皆さん美しくなりたいですよね?
だから体重が減っても、見た目がボロボロでは本当の意味でのダイエットとは言えません。
ダイエット中、肉を食べるのときは脂肪のすくない赤身にしましょう。
肉にも大事な栄養素が含まれています。無理して減らすより積極的に食べてダイエットしましょう。
肉が体にもダイエットにも効果的なことはわかりました。では、具体的にどのようにして食べればいいのでしょうか?
この画像は左からカロリーが低い順番に並んでいます。つまり、赤身の肉をゆでる調理法が一番ダイエットに最適ということです。逆に、油を使った調理法が一番カロリーが高いので、頻繁に食べることはやめましょう。
ゆで豚とキャベツのごまだれ
材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
キャベツの葉 2枚
にら 5~6本
しょうがの皮 1かけ分
ごまだれ
白いりごま 大さじ1
しょうがのすりおろし 1かけ分
酢、しょうゆ 各大さじ2
ごま油 大さじ1/2
塩 酒
豚肉と野菜を一緒に食べることで満足感が生まれ、これ一品でもおかずになるようなレシピです。
焼きから揚げ
材料(2人分)
とりむね肉(皮なし)…1枚(約240g)
下味
・おろしにんにく…小さじ1/2
・しょうが汁…小さじ1
・酒、しょうゆ…各大さじ1
きゅうり…適量
・小麦粉、片栗粉、オリーブ油
油を一切使わず作った唐揚げ。なのでかなりカロリーは低めです。
ダイエット中の方で、唐揚げを食べたくなった方は迷わずこれを作りましょう。
肉じゃが
材料(4人分)
肉じゃがの作り方(ためしてガッテン流)
牛肉(薄切り)‥‥200g
じゃがいも‥‥500g
玉ねぎ‥‥1個
糸こんにゃく…100g
砂糖‥‥大さじ1
みりん‥‥大さじ1
醤油‥‥大さじ2と1/2
水‥‥200cc
牛肉を使った肉じゃが。これは牛肉を炒めるのではなく、ゆでてしまうことでカロリーダウンが望めるであろうレシピです。
▼肉好きには最高のダイエット方法
▼食べるのを我慢しなくていいのでストレスを感じることなくダイエットができる。
▼糖質の摂取量さえ控えれば肉を食べても痩せられるのが魅力的
▼体脂肪が減っていき、基礎代謝を高めることができるので太りにくい体になる。
▼脂肪が燃焼しやすい体つくりができる
▼糖質を制限するので肥満や糖尿病予防になる
ダイエット中は食べられないストレスがつきものですが、お肉好きには本当にうれしいダイエット方法です。ダイエットしているうちに、知らずに料理の腕も上がっているかもしれませんね。
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