使い勝手抜群！万能豚ロースのカロリーや栄養素を調べてみました！

豚肉の歴史はとても古く、紀元前6000年代の遺跡から豚の骨が出土したそうです。豚は猪が家畜化したものですね。紀元前900年ころにはヨーロッパ、紀元前1500年ころには中国で食用として飼養されていました。日本では弥生時代にはすでに鶏と共に豚もいましたが、実際に養豚が行われ全国的に広まったのは明治初期だと言われています。

263カロリー/100g

豚ロースのカロリーです。100gで263カロリーなのでやはりカロリーは高いですね。料理方法によってはもう少しカロリーが上がってしまうので、ダイエット中は気をつけたい食材です。しかし、豚ロースは赤身の部分にも程よく脂肪がのったヒレと並ぶ最上です。同じ豚肉の豚バラは100gで386カロリーなので使い分けるといいですね。

豚ロースにはビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1は疲労回復に効果を発揮します。そして豚ロースに含まれるビタミンB1は牛肉の10倍も多く含まれています。ビタミンB1は酸素を体中に運ぶ作用もありますので、摂取した糖質をエネルギーに変えてくれます。ビタミンB1が不足すると体がだるくなったり手足がしびれたりしますので体調を整える働きも豚ロースにはあります。

豚ロースの脂肪は、コレステロールを低下させてくれる働きがあります。コレステロールが気になっている方には豚ロースはおすすめの食材ですね。そして、もちろん良質のたんぱく質もたくさん含まれています。たんぱく質は私たちの体を作るために必要な栄養素ですね！

豚ロースを利用したダイエット方法その①　　豚ロースのしゃぶしゃぶを食べるダイエット

豚ロースを利用したダイエット方法です。豚ロースにはたくさんのカルニチンが含まれています。カルニチンはダイエットに効果的な脂肪を燃焼させる働きを持っています。しかし、カルニチンは熱に弱いという特性があるため加熱時間の短いしゃぶしゃぶがおすすめです。

豚ロースを利用したダイエット方法その②　　豚ロースと大根をサラダで一緒に食べるダイエット

豚ロースを利用したダイエット方法です。大根にはたくさんの消化酵素が含まれています。カロリーは高いですが、豚ロースと一緒に大根おろしを食べれば豚ロースの消化を助けてくれます。また、生野菜は食物繊維が豊富に含まれているのでダイエット効果が見込めます。野菜のおかげでかさが増し、視覚的にも満足出来ます。

豚ロース肉のハーブパン粉焼き

447カロリー/1食

とんかつ

532カロリー/1食

ポークソテー　バーベキュー味

434カロリー/1食

豚肉のしょうが焼き

379カロリー/1食