嬉しい発見！ココナッツミルクに隠された驚きの効果とカロリー

ココナッツミルクもココナッツオイルもどちらもヤシの実の内側にある白い固形胚乳から出来るものです。ココナッツミルクはその部分を削り取って　圧搾抽出して出来るものです。缶入りのものが一般的ですが　粉末にされたタイプもあります。
一方のココナッツオイルはココナッツミルクをミルク部分とオイル部分に分離させ、オイル部分をろ過したものです。

150カロリー/100グラム
410グラム1缶で615カロリー
ココナッツミルクの濃厚な香りとコクから考えると　このカロリーは驚き！決して高カロリーな食品ではないのです。

ココナッツミルクは中鎖脂肪酸を多く含む食品として注目されています。ダイエットとなるとついカロリーにばかり目が行きがちですが 中鎖脂肪酸は吸収が早く,すぐにエネルギーになるので脂肪になりにくいのです。

ダイエットしてもきれいを保ちたい！誰もが望むことですよね。ココナッツミルクにはビタミンEがたくさん含まれていますが、このビタミンEには強力な抗酸化作用がありアンチエイジング効果が期待できるのです。ｓ

牛乳のカロリーは100グラム67カロリー。ちょっとまって!?ココナッツミルクの方がカロリーが高いじゃない？と思いますよね。確かにカロリーだけを見るとココナッツミルクの方が高カロリーです。でもココナッツミルクの甘い香りと濃厚なコクで少量で満足感があり、腹持ちもいいのです。

ダイエット中でも甘いものは食べたい！無理はしたくない！そんな人にはココナッツミルクを使った低カロリーデザートがぴったりです。
生クリームは100グラムあたり420カロリー、ココナッツミルクはたったの150カロリーです。無理せず楽しくカロリーオフしましょう。

にんじんとココナッツミルクのスープ
119カロリー/1人分

エビとトマトのココナッツミルク煮
85カロリー/1人分

グルアイ・ボッチ（バナナのココナッツミルク煮）
80カロリー/1人分

ココナッツミルクプリン
245カロリー/1人分

カロリーを見て意外に思われたのではないでしょうか？ココナッツミルクをほかの食材と上手に組み合わせることで見た目も、味も決してダイエット中とは思えないような大満足の食事が味わえます。

ココナッツミルクを使ったアジアンデザートには美容や健康に効果的な食材と組み合わせているものがたくさんあります。キレイに楽しくダイエットに役立てましょう。

簡単にスーパーでも手に入るようになったココナッツミルク。イメージに反してカロリーは決して高くなく　体に良い成分もたくさん含まれています。これからダイエットを考えている人はカロリーと効能とのバランスが優れたココナッツミルクを是非お試しください。