筋力アップに効果的！ダイエットにも使える？鶏の胸肉のこと知りたい

ダイエットに適しているお肉は何？とお思いのあなた。
牛肉、豚肉、鶏肉etc・・鶏肉の中でもダイエットには胸肉がおすすめ！

なぜ鶏肉の中でも胸肉がダイエットにおおすすめなの？
お肉なのにダイエットにいいの？
胸肉のダイエットに効果的な調理方法は？
そんな疑問をもっているあなたに、今回は胸肉がダイエットに向いている様々な情報を
調べてみました。

鶏肉100ｇあたりのカロリー　もも肉（皮付き ）200kcal　（皮なし ）116kcal
　　　　　　　　　　　　　　 胸肉 （皮付き）191kcal 　（皮なし）108kcal
　　　　　　　　　　　　　　 ささみ　 105kcal

カロリーは胸肉の皮なしで、ささみと同じくらいですね。
ダイエットのためには皮なしで調理することがいいようですね！

鶏肉100ｇあたりのたんぱく質　もも肉（皮付き）16.2g　（皮なし）18.8g
　　　　　　　　　　　　　　 胸肉（皮付き） 19.5g　（皮なし）22.3g
　　　　　　　　　　　　　　 ささみ　23.0g

たんぱく質の量も、胸肉とささみが同じくらいです。
ダイエット時の栄養補給に是非にもとりたいですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ダイエットメニューの為に常備していたい胸肉。
近所のスーパーやお肉屋さんでお値段を比較してみると、栄養価も高い分ささみが高価な気がします。
次にもも肉もグラム100円は超えていることが多い。その点、胸肉は100円をきっていることが多く、お財布にやさしいですね。

胸肉料理で代表的な棒棒鶏！
トマトときゅうりがよく付け合わせでありますが、胸肉のたんぱく質とトマトときゅうりのビタミンCを一緒にとることで美容にも効果的！
そしてゴマにはたんぱく質や脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれているので、栄養バランスが安定しているそう。ダイエットに向いている料理と言えるでしょう。

①　胸肉を開いて麺棒などで叩いて少し薄くのばす。
②　胸肉の表面にゆかりをふり、水菜を胸肉の幅に合わせて切る。（※１）
③　梅干しを叩いてマヨネーズを加えて混ぜる。
④　手前に水菜、奥に梅マヨを塗りロールしたら爪楊枝でとめてラップでくるむ（※２）
⑤　ラップにくるんだままお皿にのせ600Wで３分、終わったらひっくり返して再３分。
⑥　冷めたら食べやすい薄さにカットして盛り付け。
⑦　お皿に溜まった肉汁もかけて完成。

簡単レンジチンで楽チンなのにおいしいっ！
さらに油不要！胸肉なのでダイエットにも最適！
夏のダイエットに嬉しいメニューですね。

①　胸肉をそぎ切りにし厚みのある所を包丁でたたき、柔らかく食べやすく均一の大きさにする。
②　ニンニクをすりおろし、胸肉と○の材料をしっかりともみ込んで10分ほどおく。
③　南蛮酢の材料になる●をすべて合わせておく。
④　胸肉に片栗粉を全体的に薄くまぶし、フライパンに油を熱して両面をカリッと焼く。
⑤　火が通ったら、南蛮酢を絡めて出来上がり。

ダイエット中に揚げ物が食べたくなることがあります。そんな時に嬉しいメニューです。
たっぷりの野菜と一緒にとりましょう！

①　フライパンに油を入れてトルティーヤをこんがり焼く。
②　焼いたトルティーヤにレタス、胸肉、大豆をのせてサルサソースをかけて完成。

畑のお肉と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富な大豆！そして負けないほどたんぱく質豊富な胸肉！
サルサソースに含まれるトマトは野菜の中ではビタミンCが豊富で、脂肪の代謝を助けるビタミンB6も含まれています。
ダイエット中のちょっと小腹がすいたときなどのおやつにもいいかも♡

ダイエットをする人も筋力トレーニングをする人も積極的に取り入れたい食材の胸肉。
上手に活用して、ダイエット中の栄養源に！
胸肉を食べて健康的にダイエットできればうれしいですね。
おいしく食べて美しくダイエット！