アンチエイジングできるって本当？話題の酢生姜を作ってみませんか？

みなさん、酢生姜ってご存知ですか？
『えっ？それってお寿司のしょうがとは違うの？』
ええ、違います！それは甘酢生姜のガリです！

もちろん生姜だし体にはいいのですが、ガリには殺菌効果があるので、
生ものが多いお寿司には、ガリを一緒に食べるという習慣が根付いているのです。

酢生姜は生姜と黒酢やはちみつを使って作るのですが、生姜と黒酢を一緒に食べることで
すごいパワーを持つ食品になるのです。
まずは、生姜と黒酢についての効能や効果についてご紹介しましょう。

生姜には体温を上げてくれるショウガオールという成分と体の免疫力を高めてくれるジンゲロールという成分があります。

ショウガオールは、脂肪や等の代謝を上げる効果があるのでダイエットしたい人には最適です。
血液をサラサラにする効果もあるので、生活習慣病も予防します。

ジンゲロールは、白血球を増やしてくれるので免疫力を高めてくれます。

と、生姜にはたくさんの効能がありますね！

体を構成するのに必要なアミノ酸は、体内で作ることができない必須アミノ酸と、体内で作ることができる非必須アミノ酸にに分けられるのですが、黒酢にはその必須アミノ酸がたくさん含まれています。

黒酢のアミノ酸には、免疫力を高めたり、美肌効果、血液をサラサラにしたり、脂肪の燃焼の効果等まだまだ挙げきれないくらいの効果があります。

こんなにたくさんの効能や効果があるのですから、二つが合わさった食品の効果がすごいのも当然ですね！

では、お待ちかねの酢生姜の作り方をお教えしましょう～♪

材料
生姜　１００ｇ
黒酢　１００ＣＣ
はちみつ　２０ｇ
保存用の密閉できるビン
※胃の弱い方はリンゴ酢にすると良いですよ！

作り方
生姜をみじん切りにして保存用のビンに入れます。
黒酢注ぎ入れます。
はちみつを入れて混ぜます。
１日漬けると完成です！

一日３０ｇ（大さじ山盛り１杯）くらいを食べると良いですよ！

作り方
1　サラダ油をひいて、鶏挽き肉を炒めます。
2　火が通ったら黒酢生姜を入れましょう。
3　混ぜたら醤油と砂糖、みりんを加えるます。
4　青じそを入れたら出来上がりです

材料 （１人分）
豚小間100g
黒酢生姜大さじ１
醤油小さじ２ぶんの１

などなど、ほんとに酢生姜ってなんにでも合う万能調味料ですね！

酢生姜は、温かいものに加えると基礎代謝を上げる効果が高まります。
老化予防やガン、生活習慣病等を予防してくれて免疫力を上げたり、コレステロール値を下げる効果もあります。

テレビ番組で１０日間、酢生姜をとる生活をしたタレントさんは、血管年齢が１０歳以上下がったり、
悪玉コレステロール、血圧も下がっています。
また、免疫力や体温は上がっているので冷え性改善にも抜群です。

というように、酢生姜を食べると、血管年齢が若返り、美肌効果、ダイエット効果とさまざまな効果が期待できますね！

みなさんも酢生姜を作って、いろんな食事にとりいれて、
体のアンチエイジング＆ダイエットをしてみてはいかがですか？