太るイメージのある、さつまいも。さつまいもって太る？太らない？

誰でも一度は口にしたことがある、さつまいも。
さつまいもとは、どのような食材なのでしょうか？

さつまいもには様々な呼び方があるんですね！
また、さつまいもの花は皮の色によく似ていますね。

さつまいもは太るのか？太らないのか？を見て行きたいと思います。

さつまいものカロリーは、100グラムあたり約132キロカロリーです。
味も甘いため、食べ過ぎてしまうと太るイメージがありますね。また炭水化物なので太るイメージがありますが、実際のところはどうなのでしょうか？

実は、炭水化物には食べると太る炭水化物と、食べても太りにくい炭水化物があると言われています。太る炭水化物は血糖値が急激に上昇しますが、太りにくい炭水化物は血糖値が緩やかに上昇します。
そしてさつまいもに含まれている炭水化物は、食べても太りにくい方の炭水化物と言われています。もちろん食べ過ぎてしまえば太る原因に繋がってしまいますが、吸収されるまでに時間がかかるため、他の炭水化物よりも太りにくいと言えます。

太る原因とされる間食には、さつまいもがオススメです。
さつまいもは味が甘いためおやつにも適しており、また少量でも満腹感を得られやすいことも太る原因にはならないと言えますね。
さつまいもを食べると太るイメージがありましたが、実際にはそんなことはありませんね！

太るイメージのあるさつまいもでしたが、実際にはダイエットの味方になってくれる食材だと言うことがわかりました。
他にはどのような栄養素があるのでしょうか？

さつまいもには食物繊維が豊富に含まれています。そのため、太る原因となる便秘を解消してくれる働きがあります。
また、風邪予防にもなり夏バテも解消してくれます。ガン予防などの病気になりにくい体も作ってくれます。
さつまいもには実にさまざまな栄養素が含まれていますね。

さつまいもには様々な栄養素が含まれていることが分かりましたね。
太る原因になるどころか、ダイエットの味方になってくれると言うこともわかりました。
さつまいもを使ったヘルシーレシピはどのようなものがあるのでしょうか？

忙しい日でも簡単に作れるレシピですね！
また、これを食べただけでも満腹感が得られそうです。太る原因とされる食べ過ぎ防止に繋がりそうですね！

ごぼうの代わりに、さつまいもを使ったきんぴら！
おいしそうなレシピですね～。
少量でも満腹感が得られそうなところから、太る原因とされる食べ過ぎ防止にも繋がりますね！
たくさん作るときや、さつまいもの火の通りが気になる方は、一度レンジで軽く温めて少しだけ火の通りを良くしてから炒めても良さそうですね！

こちらも、忙しい日にはぴったりのレシピですね！
ごまの風味と味噌を使うことによって、他の調味料をあまり使わなくても良いところもオススメです。

今回は、さつまいもは太るのか？太らないのか？を調べてみました。
味も甘いし何となく太るイメージのあるさつまいもでしたが、太る原因は全くありませんでしたね！
逆にダイエット中にはぴったりの食材だと言うことがわかりました。
ぜひ、さつまいもを取り入れてみてください！