ヘルシーおいしー♡旨味たっぷりのたらで美味しくカロリーオフ!
2016/02/27
Nijiko
梅干しを使ってメイン料理はどれだけできるか?パスタやお茶漬け。それだけじゃないんです。梅干し×炭水化物カロリー控えめレシピ5選!うどん・そうめん・チャーハン色々ご紹介しちゃいます!ダイエット中の方!妊婦さん!カロリー抑えたい方!必見です^^
梅干し料理①低カロリーヘルシーしらす&梅干し入りチャーハン♪
【材料】 (1人分)
・しらす 大1~
・梅干し 2個~
・ごはん お茶碗1杯分
・ゴマ油 小1
・ゴマ 適量
・醤油 小1
・大葉 2枚~
手順①低カロリーヘルシーしらす&梅干し入りチャーハン♪
フライパンにゴマ油を熱し、しらすを
いれて、炒める。
※しらすの代わりにじゃこでも可。
手順②低カロリーヘルシーしらす&梅干し入りチャーハン♪
梅干しを細かくしたものを①にいれて、
しらすとよくあえる。
ゴマも一緒に振り入れる。
さらにご飯をいれて炒め、塩コショウで
味を調える。
仕上げに醤油を回し入れて完成♪
手順③低カロリーヘルシーしらす&梅干し入りチャーハン♪
器に盛って、大葉をちらす。
梅干しとしらすのチャーハン。さっぱりしていて、食欲がない時でも食べられちゃう♪
ゴマ油と大葉の香りがまた食欲をそそるんです!
カロリー低めで栄養もバッチリのチャーハンです。
梅干し料理②ツナと梅のパスタ♪簡単でカロリーオフのパスタです!
【材料】 (2人分)
・パスタ 200g
・梅干し 2個
・ツナ 1缶
・醤油 適量
・ブラックペッパー 適量
手順①ツナと梅のパスタ♪簡単でカロリーオフのパスタです!
パスタを茹でる。
梅はたたいて潰し、軽く油を切ったツナも
入れて混ぜておく。
手順②ツナと梅のパスタ♪簡単でカロリーオフのパスタです!
茹で上がったパスタをザルにあげ、
①のボウルにとよく混ぜる。
醤油を少し入れ、味を調整する。
手順③ツナと梅のパスタ♪簡単でカロリーオフのパスタです!
お皿に盛ってブラックペッパーを振る。
完成♪
ツナと梅干しを合わせた和風のパスタです。
味付けは醤油とブラックペッパーだけ。混ぜるだけの簡単レシピなので、子供でも作れちゃうレシピです!
梅干し料理③白だし使って低カロリー!梅干し入りそうめん♪
【材料】 (1人分)
・そうめん 1束
・梅干し 1個
・白だし 大1~
・冷水 200㏄
・すり胡麻 大1
・鰹節 適量
・かいわれや大葉 あれば
手順①白だし使って低カロリー!梅干し入りそうめん♪
そうめんを茹でる。
時間通りにゆで、冷水につけてから
ざるにあげておく。
手順②白だし使って低カロリー!梅干し入りそうめん♪
そうめんを茹でている間に梅干しを用意。
梅干しの種を取り、包丁でたたいておく。
梅の半量を混ぜ、白だしと冷水を混ぜて
おく。
手順③白だし使って低カロリー!梅干し入りそうめん♪
そうめんを器にもり、②をかける。
残りの梅・すり胡麻・鰹節(あればかいわれや
大葉)をのせて完成♪
これからだんだんと温かくなってきます。そうめんは重宝しますよね♪
買い過ぎで余ってしまうことも多いので、たまにはめんつゆだけじゃなく、さっぱりとこんな食べ方もいかがですか?
白だしの優しい味がとっても美味しいレシピです♪
梅干し料理④低カロリー梅入り塩昆布茶漬け♪
【材料】 (1人分)
・ごはん 茶碗1杯分
・梅干し 1個
・大葉 2枚
・ゴマ 少々
・塩昆布 1つまみ
・ワサビ おこのみで
・お茶 適量
手順①低カロリー梅入り塩昆布茶漬け♪
ご飯の上にすべてのっける。
お茶をかけて完成♪
お好みでネギやたくあんを入れても
OK。
梅干しと塩昆布のお茶漬け♪
レシピっていうほどでもないような簡単なものですが、我が家でもお茶漬けはよく食べます。
でもお茶漬けのもとを振ってお茶をただかけるだけ…っていう事が多くなってしまうので。
わざわざ鮭を焼くのも面倒だし。。。って時に梅干しと塩昆布があればこのお茶漬けにしちゃいます♪
胃がもたれてるとき、カロリーが気になるとき、飲んだ後の締めの一杯にも♪
なんだか食べたくなる一品です。
梅干し料理⑤あっさり低カロリーな梅入り焼うどん♪
【材料】 (1人前)
・うどん 1袋
・豚肉 適量
・ピーマン 1個
・梅干し 1個
・顆粒ほんだし 小1/2
・大葉かねぎ 適量
手順①あっさり低カロリーな梅入り焼うどん♪
うどんを袋ごと1分チンする。
豚肉を食べやすい大きさに切る。
ピーマンをスライスする。
手順②あっさり低カロリーな梅入り焼うどん♪
豚肉を炒める。
火が通ったらピーマンを投入。
軽く炒めたら、叩いて潰した梅を
入れる。
手順③あっさり低カロリーな梅入り焼うどん♪
うどんをいれる。
うどんがほどけない場合は水を
少し振りかけてほぐす。
顆粒ほんだしを振り入れ、味を調整。
大葉もしくはねぎを入れ、軽く炒める。
手順④あっさり低カロリーな梅入り焼うどん♪
器に盛って完成♪
いつもの焼うどんに梅干しを加えて、和風な焼うどんはいかがですか??
ピーマンをキャベツに変えてみたり、ナスを入れてみたりと色んなパターンが楽しめます♪
あっさり低カロリーな焼うどんですが、梅の味が食欲そそります♪
梅干し×ご飯があうなら、その他パスタやうどん、そうめんなんかはどうだろう?と色々調べてみたら、実は結構あるある梅干し×炭水化物レシピ♪
我が家では他にも色々なレシピ挑戦していますが、特にお気に入りは梅干し×うどんレシピでした♪
食欲ないときでも、意外と食べれちゃう梅レシピ。
皆さんも色々作ってみて、お好きなレシピを見つけてください♪
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