子供も大人も大好きなアメリカンドック！カロリーはどれくらい？

ソーセージを甘い生地で包んで揚げたアメリカンドック。子どもも大人も大好きな味で、縁日やお祭りの屋台にはかかせません。このアメリカンドックという名前には、どんな由来があるのでしょうか？

「アメリカン」とつくことから分かるかもしれないけど、アメリカンドックは日本人お得意の和製英語なんだ。同じようなお菓子はアメリカにもあるけど、アメリカでは小麦粉ではなくコーンミールを使う事から、コーンドックと呼ばれています。

アメリカンドックの由来は単純で、アメリカから伝わったお菓子だから「アメリカン」。「ドック」は、ホットドックの「ドック」からきています。どちらもソーセージを使うという共通点があるからのようです。

アメリカンドックは見るからに揚げ物でカロリーが高そうですが・・・

アメリカンドックの栄養バランスとカロリーについて調べてみました。

一般的に売られているアメリカンドックは魚肉ソーセージに串を刺し、小麦粉などで作った 衣をつけて油で揚げたものが多いです。実はこの魚肉ソーセージには、健康や美容に役立つうれしい栄養がたっぷり含まれているんですよ。

魚肉ソーセージには、実は牛乳の約2倍ものカルシウムが含まれているのだそうです。そのため、とくに成長期に子どもの丈夫な骨の形成に、魚肉ソーセージは効果的です。

また、低カロリーなのにたんぱく質の豊富な魚肉ソーセージは、ダイエットやメタボ解消にもおすすめです。タンパク質は基礎代謝を促し、筋肉を作る働きがあるので、引き締まったボディを手に入れる手助けをしてくれます♪さらにDHA配合の魚肉ソーセージなら、血液中の中性脂肪を減らし、悪玉コレステロールを下げる効果も期待できますよ。
いいことだらけですね。

では、この低カロリーな魚肉ソーセージを使ったアメリカンドックのカロリーはどれくらいなのでしょうか？やはりカロリーは高いのでしょうか？

アメリカンドックは、小腹が空いているときにピッタリのフードです。

国内主要コンビニで販売している1本あたりのアメリカンドックの価格は100円程度と手頃ながら、カロリーは300キロ前後もある。ちなみに標準的なコンビニおにぎり1個のカロリーは200キロくらい。
お手頃価格ながら、カロリーはたっぷりなのです。

やはり思っていた通り、高カロリーな食べ物のようです。

コンビニで店員に「アメリカンドック1本ください」と注文すれば、何も言わなくてもソースが付いてくる。容器をプチっと2つに割れば、ケチャップとマスタードがいい感じに出てくる。
そのまま食べる人も中にはいるが、アメリカンドック＋ケチャップ＆マスタードは、超王道の方程式といっていいですね。

ところが北海道の一部の地域（主に道東地方）では「フレンチドッグ」と称し、調味料として砂糖をまぶすことも多い。縁日などの屋台では、購入の際の味付けが砂糖か、アメリカンドック風の味付けに倣ったケチャップ（&マスタード）の選択式となっているものが多く見られる。
フレンチドックとアメリカンドックとの違いについては、魚肉ソーセージを使ってフレンチトーストの様に粉砂糖を生地表面に塗すのがフレンチ、豚肉主体のソーセージ（主にフランクフルトソーセージ）を使ってホットドッグの様に主にケチャップを生地表面に塗ったものがアメリカンドックであるという説もあります。

砂糖で味付けするとは・・・これまたカロリーが高くなりそうですね。

コンビニなどで販売されているアメリカンドックを、家庭で手軽に作るアメリカンドッグの作り方、レシピをご紹介します。 小腹が空いた時やお子様のおやつにピッタリです。

ホットケーキミックス１５０ｇ
卵１個
魚肉ソーセージ（普通のソーセージでもよい）
牛乳１４０ｃｃ
揚げ油（適量）

まずはじめにボウルに、ホットケーキミックス・卵・牛乳を入れます。
次に泡だて器でダマにならないように混ぜます。
魚肉ソーセージを切り、爪楊枝に刺します。
コップに生地を入れ、爪楊枝で刺したソーセージを浸けます。
油を熱して、アメリカンドッグを投入します。
きつね色になったら取り出します。
最後にお皿に盛りつけ、ケチャップをかけます。
以上で完了です。

しかし、アメリカンドックは栄養満点だけど、高カロリー。
カロリーを抑えて作る方法はないのかな？

高カロリーのアメリカンドックをカロリーを抑えて作るレシピを紹介します。

ホットケーキミックス200ｇ
牛乳200ｃｃ
卵1個
魚肉ソーセージ4本
ケチャップ適量
マスタード適量

作り方
ミックス粉に卵、牛乳を加えてダマのないように混ぜ合わせる。
魚肉ソーセージは半分に切り、割り箸を刺す。（※割り箸の長さは、フライパンの大きさに合わせてカットする。）
フライパン（又はホットプレート）に薄くサラダ油をひき、生地を10ｃｍ×18ｃｍ位の楕円形に流す。
表面にぷつぷつと穴が開いてきたら、魚肉ソーセージをおき、手前からくるくると巻き、とじ目を下にする。
蓋をし、弱火にして約5分、中まで火を通す。ケチャップ、お好みでマスタードをつけて頂く。

揚げるよりも簡単に作れてカロリーを抑えられる！これならカロリーを気にせず安心して食べれますね。

アメリカンドッグは、串にソーセージを刺して、衣で包んで油で揚げて、ケッチャップをかければ出来上がりのシンプルな料理です。 でも、油を使用するのでカロリーも心配だし、調理や後片付けがちょっぴり面倒です。

そこで、アメリカンドッグメーカーならば、油を使わず電子レンジで加熱するだけですので、手間がかからず、子供でも安全にクッキング出来ます。 衣の形を整えるのも簡単です。衣にはホットケーキミックスを使いますので、小麦粉他、材料を調合する手間がいりません。
そしてカロリーを抑えたアメリカンドックが簡単に作れる！
いいことだらけですね。

カロリーを抑えたアメリカンドックを作れるグッズはこちらです。

コンビニエンスストアやお祭りで手頃な価格で手に入るアメリカンドック。甘い衣に魚肉ソーセージの組み合わせがとても美味しい！子供も大人も大好きな味です。

しかし、揚げ物であるアメリカンドックはやはり高カロリー。
カロリーは高めだけど栄養満点でぜひ食べてほしい食べ物の１つです。

紹介したようにお家で揚げない作り方をするなど工夫すれば、カロリーを抑えて美味しく食べれそうですね。ぜひ挑戦してみましょう。