カレー粉を使って美味しく　カロリーダウンのヘルシーカレー

1099kcal

とんかつをトッピングしたカツカレー、ボリューム満点でおいしそうですね。
でも、カロリーは一皿で１０００カロリーを超えてしまいます。
これでは一回の食事で一日の摂取カロリーの大半を占めてしまいますね。
がっつりカレーが食べたいでもカロリーが気になるそんな人も多いのではないでようか。
少しでもカロリーをダウンするためにはどうするか、ひと手間かけてカレーを美味しくヘルシーに食べる方法を探っていきましょう。

市販のカレルーには油脂（牛脂や豚脂）、小麦粉、砂糖や塩、肉のうまみなどの調味料、それにカレーパウダー（カレー粉）が入っています。以外に高カロリー。
手軽においしいカレーが作れるカレールーですが、油脂が入っているので高カロリーになるんですね。

カレー粉の成分は主にターメリックです。日本では「うこん」と呼ばれています。
ターメリックには抗酸化作用・肝臓機能強化などの効能があります。
その他コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料などが含まれており、植物からできているカレー粉はヘルシーでローカロリー、これはぜひカレーのカロリーダウンに
ダイエットに活用したくなりますね。

カレーを利用したダイエット法その①

ご自宅で作るカレーを市販の固形ルーからカレー粉に変えるだけで手軽にカロリーダウンができます。スパイスの効能も期待でき、より本格的な味のローカロリーカレーが楽しめます。
最初はカレー粉半分、固形ルー半分で作ると食べやすく作りやすいですね。カレー粉に含まれるスパイスで香りも、味の深見も増すので、塩分カット、カロリーカットで体にも優しいですね。

カレーを利用したダイエット法その②

カレーの具材も、ヘルシーなものに置き換えるとより一層、カロリーダウンし
ダイエット効果が期待できます。
おすすめは肉類を減らし、豆をメインにしたローカロリーカレーです。
高タンパク、低カロリーな上、お通じにもいい豆カレーは特に女性にうれしい一皿です。

バターチキンカレー　950kcal

えびのココナッツミルクカレー　736kcal

カリフラワーとグリンピースのカレー　463kcal

彩野菜のスパイシーカレー　628kcal