美容効果が高いがまだまだ知らない人も多いあずき茶について★

体にうれしい「あずき茶」のことあなたはしってますか。
あずきだけで作ったお茶のことなのですが、とっても体に嬉しいお茶なんです。
あずき茶は江戸時代から民間療法としても利用されていたらしく、生活習慣病や冷え性にも良いといわれているんですよ。
添加物や他の茶葉を入れず、あずきのみで作られているため、カフェイン成分が含まれていません。妊婦さんや小さいお子さんも安心して飲むことができます。

あずきちゃは薬膳では利尿作用がとても強いとされ、ドライ体質の人にはあずき茶は向いていないといわれるほど。
特に下半身のむくみに作用し、脚のむくみが気になる女性にあずき茶はお薦めです。

あずき茶(1)便秘解消

豊富に含まれる食物繊維は腸内細菌のエサともなり、便秘解消＆美肌づくりに役立ちます。

あずき茶(2)疲労回復効果

炭水化物の代謝をし、疲れを取り除くビタミンB1が豊富に含まれています。

あずき茶(3)美肌効果

小豆は良好なアミノ酸バランスのほか、肌の新陳代謝に欠かせないビタミンB群、爪や皮膚を作り、ホルモンを作る亜鉛が含まれています。

あずき茶(4)抗酸化作用

シミ・シワの原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用があるポリフェノールが、赤ワインの2倍も！

あずき茶(5)むくみ解消

高い利尿作用があり、水分を摂り過ぎたときに起こる体のむくみに効果があるサポニンと、外食などの過剰な塩分摂取で体に水分を溜め込むナトリウムに拮抗するカリウムが含まれています。

あずき茶(6)貧血予防

女性に多い貧血を助けてくれる鉄分も豊富に含まれています。

あずき茶にはこんなにも女性に嬉しい成分がたくさん含まれているんですね！
女性だけでなく、もちろん男性にも喜ばれるあずき茶！

あずき茶にはこんな症状に効果が！
ダイエット、解毒作用、老化防止、快便、サラサラ血、疲れ目、貧血、むくみ、高血圧、疲れ、二日酔い

あずき茶のパワー

①カリウム
体内のナトリウムを体外へ尿として排出するので、血液の量を適正に保ち、血圧の上昇を防ぐ。
余分な水分も排出するので、むくみの予防と改善にあずき茶の効果あり。

②鉄分
鉄分は、ほうれん草より効率よくとることができる。
貧血を予防し、体内の細胞に酸素を届け、あらゆる組織、内臓の活性化を促すあずき茶パワー。

③ビタミンB郡
中でもビタミンB1は、豚肉や牛レバーに匹敵する量が含まれる。
エネルギーを作くと同時に、余分な成分が血中にだぶつくのを予防する。

④食物繊維
塩類、脂肪などを吸着して便となり、体外に排出するので、これらが、血液に吸収されるのを防ぐ。
あずき茶の出しがらには、ゴボウの３倍の食物繊維が含まれるので、食べるのがおすすめ。

⑤カテキングルコシド
抗酸化力が強く、血圧上昇を予防したり、血糖値上昇を防ぐ

女子の皆さんがとっても気になるカロリーですが。。。
原材料があずきだけなので、カロリーがゼロなんです！
ダイエットをしている方にもぴったりな飲み物ですね。

■材料（5回分）
　あずき … 250g
　水 … 1リットル（1日分）

■作り方
①さっと洗う
あずきを水でサッと洗って、ざるに上げ、手早くふきんやタオルなどで水分をふきとります。
②炒る
フライパンに①を入れて中火にかけます。焦がさないように木べらなどで混ぜながら約10分、香ばしいニオイがして、皮の節目から見えるあずきの中がキツネ色になるまで炒ります。
③保存
粗熱がとれたら、保存容器に入れます。常温で保存して、1週間以内には使い切りましょう。それ以上、保存したい場合は、ポリ袋などに入れて冷凍庫へ入れます。