若返りのビタミン！ビタミンEの栄養効果で健康な身体をつくろう！
2015/12/02
77nana
健康にいいイメージのお酢！いったい何がいいの？お酢の効果は？
お酢というと健康にいいイメージが有りますよね！ですがいったい何に効果があるのか、どういいのか。それを知っている人は少ないと思います。お酢には女性に嬉しい効果もあるんです！今回はお酢はどんな効果があるのかまとめてみました。
一般にお酢と呼ばれているものは、糖質を含む食材を原料として、それをアルコール発酵させた後、酢酸発酵させた液体調味料を指します。 主成分は酢酸（さくさん）です。 お酢の種類は原料別にたくさんあり、穀物酢、米酢、米黒酢、りんご酢など、その数は数百種に及ぶと言われ、それぞれに味や香りも異なります。
健康効果があると言われているお酢ですが、たくさんの種類があるんです。
種類によって香りも味も異なり主原料もさまざまですが、お酢の作り方の基本となるのが、酒を造る工程の後に酢酸発酵を加えることです。
そんなお酢には健康以外にも嬉しい効果があるのです！
疲労回復効果
酢に含まれるクエン酸は疲労物質の乳酸を分解してくれますし、アミノ酸はエネルギーを作ってくれるので疲労物質である乳酸ができないようにおさえてくれます。酢はダブルで疲れをとるのに役立つのです。
疲れたときには甘いものがいいといいますが、糖質の分解や代謝に必要なビタミンB1が少ないのです。そして分解できず疲労物質である乳酸に変わって余計に疲れを感じてしまうことがあるのです。
そんな疲労物質の乳酸を分解してくれる効果があるのがお酢なんです！
ガン抑制効果
京都大学との共同研究により、マウスを使った動物実験で、黒酢に含まれる成分には長期間摂り続けることにより、大腸がんを予防する効果があることがわかりました。
40歳から増加している大腸がん！2020年には胃がん、肺がんを抜いて一位になるとも予測されています。
お酢はそんな大腸がんを予防してくれる効果があるのです。
高血圧抑制効果
毎日お酢を摂り続けることによって、高血圧の人には血圧低下効果があることがわかりました。
また、正常な血圧の人がお酢を摂取しても血圧は低下しませんので、安心してお試しください。
日本人は他の国と比べると塩分を多量に摂っています。そのせいで高血圧の人が多いのです。
お酢はそんな高血圧にも効果があるので、おすすめです。
そして正常の方がお酢を摂取しても血圧が下がるわけではないので安心して摂取出来ますね！
肌荒れ防止効果
お酢には、アミノ酸が豊富に含まれています。
アミノ酸はコラーゲンの材料になるもので、体内に取り入れることで肌の潤いを高めてくれます。
カサついた乾燥肌を改善し、たるみを予防してハリのあるみずみずしい肌に導きます。
カサつきやすい女性の肌。それを改善してくれる効果を持っているのがお酢です。
歳を重ねるごとに肌の老化は気になりますよね。お酢を摂取して効果を実感してください。
美白効果
お酢に含まれるビタミンCとEには、美白効果が期待できます。
これらは美白成分として定番で、さまざまな美白化粧品にも入っています。
老化の原因となる酸化を防止する作用もあり、アンチエイジング効果も望めます。
中でも美白に効果があるのがリンゴ酢です。リンゴ酢は毛細血管の血流を良くし、肌の活性化や目の下のクマの予防にも効果的と言われているのです。
お酢で洗顔
洗面器にぬるま湯を入れて、そこにお酢を数滴入れて混ぜます。
大体10〜15倍程度に薄めるのが目安ですが、肌が弱い方やはじめて行う方はもっと薄めても良いと思います。
酢水で顔を洗うことで直接肌にお酢の美肌成分を与えることができるので、飲むだけの場合よりも更にお酢の効果を存分に得ることができます。
直接肌につけても効果を実感できます。
洗顔だけでなく、水で濡らしたコットンにお酢を垂らしパッティングしてもいいでしょう。
※肌が弱い方は注意です。
どうしてダイエットに効果があるのか
お酢には、クエン酸を始めたんぱく質に含まれるアミノ酸など、60種類以上の有機酸が含まれています。クエン酸は、体内の脂肪をエネルギーに変えるクエン酸回路を円滑にする働きがあります。
お酢の中のクエン酸が脂肪をエネルギーに変えてくれる為、太りにくくなります。
脂肪の燃焼を促進してくれる効果があるお酢。脂肪燃焼はダイエットに欠かせませんよね。
またお酢に入っているアミノ酸には基礎代謝を向上させダイエット効果を高める働きがあります。
ダイエット方法
たったこれだけで、ダイエットの効果を得られるんです。普通の食事（食べ過ぎはNG）をしてても、お酢が痩せやすい体を作ってくれます！無理な食事制限がないのはストレスも溜まらず続けやすいですね！
お酢ダイエットの注意点
お酢をドリンクとして飲むときは、
食前に飲まず、食事中か食後に飲むようにしましょう。
お酢ドリンクを飲むと食欲が増して、よけいに食べてしまうこともあるからです。
お酢（酢酸）は刺激物なので、空腹時にいきなり飲むのはNG。胃腸を痛める原因にもなります。飲料用として売られているお酢には、 希釈度が表示されていますから、それに従って必ず薄めて飲むようにしてください。
ダイエット中だからといって空腹のままお酢を摂取するのは胃を痛めるので注意が必要です。
ダイエットをするときは健康的に行いましょう！
また、お酢を飲みやすくするための甘みにも注意です。砂糖や蜂蜜など加えるときにはカロリーに注意しましょう。
いくらダイエットに効果があるお酢といってもカロリーを摂り過ぎては意味がありません。
お酢は健康だけでなく、肌にもダイエットに効果があるということが分かりましたね！
飲む以外にも洗顔に使ったり、新しいお酢の使い方も分かりました。
お酢を飲むときには飲み過ぎないようにしたり食前には飲まないようにしたり注意も必要です。
是非毎日の食事にお酢を取り入れて効果を実感してください。
