白米は高カロリーで太る?!食べ方次第で白米はダイエットの味方に!
2015/12/18
kn.333
ここ数年、白米やパスタなどの量を減らしたり抜く、低糖質ダイエットや炭水化物抜きダイエットが流行っていますよね。でも、我慢してダイエットしてもダイエットをやめた途端にリバウンドした!という話をよく聞きます。白米を我慢せずにダイエットできたら嬉しいですよね!!
ダイエット食品って何がいいの?とお困りのあなた。
たくさんの食材がある中で、毎日の食生活に取り入れやすい白米をおすすめします!
なぜ白米はダイエットにいいの?
ダイエットって言ってもいつ食べればいいの?
何か白米のアレンジレシピはある?
そんな疑問を持っている方に、今回は白米がダイエットに効く様々な情報をお教えします。
ご飯1杯(150gあたり)
エネルギー 252kcal
糖質 55.65g
たんぱく質 3.75g
脂質 0.45g
ビタミンB1 0.03mg
ビタミンB2 0.015mg
主な栄養分はこちらですが、骨を丈夫にするカルシウムや、動脈硬化を防ぐ
マグネシウム、便秘やガンを防ぐ食物繊維なども豊富に含まれていますので、
どんどん食べたいですね!亜鉛も含まれているので、美容にもいいですよ。
白米は粒状になっているので、パンなどと違いしっかりと噛まなければ飲み込めません。噛めば噛むほど満腹中枢が刺激されてお腹がいっぱいになるので、そういう点でも白米はダイエットに効果的といえます。腹持ちもいいですしね。
それは白米にココナッツオイルを混ぜて炊いて一旦冷やすだけです。
それだけでカロリーが半分に!!温め直しても大丈夫です。
ココナッツオイルを加えて炊くことで、白米のでんぷんが吸収されにくいタイプに変化するようです。
バージンココナッツオイルを使うことがポイントです!
ダイエット中にはぜひ試したいですね!!
ココナッツオイルの香りが苦手な方は、白米を冷やすだけでもカロリーが抑えられダイエット効果があると言われています。ただ、温め直したら効果がなくなるようなので気をつけてくださいね。
材料
白米:360g
野沢菜漬け:30g
梅じそ
梅干し(大):2個
青じそ:8枚
白ゴマ:大さじ1
あさりのしぐれ煮:50g
塩:適量
外で食べる白米といえば??そう、おにぎりです。先ほど冷ご飯がダイエットに良いとお伝えしましたが、おにぎりは冷えているのでダイエットにピッタリ!中に入れる具を変えるだけで味は無限大に広がります。これで、飽きずに長くお昼ダイエットが出来ますね♪
実は野沢菜は、とても高バランスの栄養食品なのです。カロテン・ビタミンCを多く含んでおり風邪予防や、がん予防などに効果のあるといわれています。食物繊維が豊富なのもダイエット中には嬉しいですね。
白米に一番合うのは、このなめたけではないでしょうか。お茶漬けにしても美味しいですよね!!なめたけはキノコなので栄養があることはもちろんですが、大さじ1杯でたった9kcalしかありません。ダイエット中にピッタリの低カロリー食品ですね!
キムチダイエットがあるくらいダイエットで注目されているのがこのキムチ!乳酸菌が豊富に含まれておりお通じもGOOD!またカプサイシンは体内燃焼を助けてくれます。このピリッと辛いキムチに白米は本当に合うんです!ご存知だと思いますが、ぜひ1日1回食べてくださいね。
日本人にとってとっても馴染み深い白米。
やはり一番続けやすい食材だと思います。
白米をたくさん食べて健康的に痩せましょう。
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