ダイエットにも効果的！？栄養豊富なキャベツの低カロリーレシピ4選

キャベツの茎の部分を切ります。葉の部分を直径１５cm程度に切ります。沸騰させたお湯にお塩（材料外）を加えてから５分程度茹でます。葉の部分が薄く透き取ってきましたら取り出します。フライパンを準備してオリーブオイルを加えてから細く切った、にんにくとセロリを炒めます。

そこから合いびき肉を入れて炒めます。火が良く通りましたら、トマト缶に赤ワインと顆粒コンソメとお塩を加えて３０分前後前後煮ます。耐熱皿を用意して、耐熱皿にバターを塗ってからキャベツとフライパンで炒めておいたソースの順に塗ってから、仕上げにチーズを入れてオーブントースターで５～１０分程度、こんがりとするまで焼き、低カロリーなキャベツのラザニアの完成です。

炭水化物の代わりにキャベツが入っているので、低カロリーなのが嬉しいキャベツの低カロリーレシピですね！

鶏肉は食べやすい程度の大きさに切ります。塩胡椒を振って15分程度置きます。キャベツは大きく千切りにして、もやしと水に浸して終わりましたら良く水気を切ります。ネギは薄く輪切りにします。フライパンを準備して鶏肉を皮を下を下にして並べます。鶏肉にもやしとキャベツをのせてからお酒を振って蓋をしてから中火にかけます。お碗に移してネギを散らして低カロリーな鶏肉とキャベツの酒蒸しの完成です。

シンプルな味付けで健康的なキャベツの低カロリーレシピですね！鶏肉も低カロリーで食べごたえがあるのが嬉しいですね。

しめじは小房に切り分ける。キャベツは芯の部分を薄切りにして、葉は小さめに大まかに切る。お鍋にお湯を少し沸かします。しめじと小松菜を加えて少し茹でます。水気を良く切リ、昆布酢とレモン汁にお醤油と粒マスタードをよく混ぜます。お皿に盛り付けてカイワレとミニトマトを添えてしめじとキャベツの低カロリーなサラダの完成です。

低カロリーで野菜がたくさん食べれるあっさりとしたキャベツの低カロリーレシピですね！キャベツ以外の野菜も低カロリーですので副菜にいかがでしょうか。

たまねぎの皮を剥き上部の部分とつけ根の部分を切り取って細く切ります。たまねぎも皮を剥き上部の部分とつけ根の部分を切り取ってから細かく切ります。こんにゃくは１ｃｍ角程度に切り、キャベツは食べやすく切ります。

フライパンを温めて油を入れて、①に塩胡椒を振り炒めます。お鍋に水と塩を少量加えて沸騰しましたら、スパゲティを加えて７分程度茹でます。茹で上がりましたら、ざるにあげて水気を良く切ります。野菜が柔らかくなってきましたら、鶏がらスープ（水１.５カップに鶏がらスープ顆粒小さじ１程度）に牛乳を加えてひと煮立ちさせます。ひと煮立ちさせましたら水溶き片栗粉でとろみをつけて、こんにゃくとキャベツの低カロリーなスープスパゲティの完成です。

豊富なお野菜とスパゲティが魅力的なキャベツの低カロリーレシピですね！スパゲティーの分量が少なめですので低カロリーな主菜としていかがでしょうか。

いかがでしたでしょうか。今回ご紹介させていただいたキャベツの低カロリーレシピは食べごたえのあるものから、お手軽に食べれるレシピまで揃っている低カロリーレシピですので機会がありましたら是非試してください！