メンマといえばやはり一番に思いつくのはラーメンにのっている光景でしょうか?ラーメンの味を邪魔することなく脇役の定番の『メンマ』ですが、実は色...
2016/05/17
まどぅ
■メンマの魅力とカロリー■ <メンマとは?> 中国産の麻竹(まちく)の竹の子をゆで、発酵させてから乾燥した食品です。ラーメンにのせるのが一般的ですが、そのまま酒肴にしても◎
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