ヘルシーおいしー♡旨味たっぷりのたらで美味しくカロリーオフ！
2016/02/27
Nijiko
もっちり触感がクセになる♪米粉パンのカロリーとダイエット効果！
米粉パンは、独特のもっちり触感と小麦粉アレルギーでも気にせず食べられることから注目されている食品。イメージとして、小麦粉のパンよりもカロリーの低そうな米粉パンですが、実際のカロリーはどうなのでしょうか？米粉パンのカロリーやダイエット効果を調べてみました！
目次
小麦粉の価格上昇により、苦肉の策？として作られた米粉パン。これが意外とクセになる触感でおいしいと評判になり、今では大人気の食品です。そんな米粉パンですが、おいしいだけでなく低カロリーでダイエットにもいいという点でも注目を浴びています。実際のカロリーやダイエット効果はどのくらいあるのかをまとめました！
米粉パンのカロリー
100gあたり 176kcal
小麦粉の食パンは100gあたり264kcalであるのに対し、米粉パンはカロリーがかなり控えめです。お米なので腹持ちもよく、小麦粉のパンよりも全体的にカロリー摂取を控えられそうですね。ダイエット中でカロリーを気にしている方にはぴったりの主食です！
米粉パンの栄養素
米粉パンの主な栄養素としては、カロリーオフとはいえお米の粉なので、一番多いのはもちろん炭水化物。脂質やタンパク質も少し含まれており、ビタミンやミネラルが豊富です。良質なアミノ酸も豊富で、小麦粉の1.5倍ほども含まれているそう。アミノ酸には、リパーゼという脂肪分解成分を活発にしてくれるという嬉しい効果があります！また、小麦粉に含まれるグルテンが米粉パンは少ないため、食欲増進作用が低く低カロリーでダイエットにピッタリです！
米粉パンでダイエット その１・グルテンフリーダイエット
グルテンフリーダイエットというのをご存知でしょうか？グルテンとは小麦粉などに含まれている成分で、血糖値を上げるので太りやすい成分と言われています。お米やイモ類などの炭水化物にはグルテンが含まれていないため、太りにくい炭水化物であると言えます。パンやお菓子などを食べない、というのが一番ですが、完全に断ち切るのはストレスになる方も多いはず。そこで太りにくい米粉パンや米粉を使ったお菓子などを活用すれば、無理なくグルテンフリーダイエットにチャレンジできます！１つ注意点ですが、米粉パンとはいっても小麦粉も使われているものも多いので、米粉のみ又は米粉を多めに使用しているパンを選ぶようにするとより効果的です。
米粉パンでダイエット その２・朝ご飯には米粉パン！
米粉パンは血糖値の上昇が小麦粉のパンと比べて緩やかなため、朝食にはもってこいです。また、小麦粉よりも水分が多く含まれ、腹持ちもよく低カロリーなため、朝食として食べることでその後の食事の暴食を抑えることができます。米粉パンで朝食にすることによって、1日の摂取カロリーを押さえることができ、無理のないダイエットができます！
米粉パンのサンドイッチのカロリー
1人前 407kcal
米粉パンプディングのカロリー
ココット1皿分 275kcal
（小麦粉のパンの場合は328kcal）
米粉パンフレンチトーストのカロリー
１枚分 242kcal
あん入り米粉パンのカロリー
１個あたり 179kcal
小麦粉のパンでおなじみのものばかりですが、米粉パンを使うことによってカロリーが抑えられるのが嬉しいですね。フレンチトーストは一見カロリーが高そうですが、ボリュームを考えると意外と低カロリー。バターのカロリーが高いので、使用しない又は少なめにすると、グッとカロリーオフになります。
いかがでしたでしょうか。いまやスーパーやパン屋さんで必ずと言っていい程見かけるようになった米粉パンですが、おいしいだけでなく、カロリーオフでダイエットにもなるという優れもの！低カロリーなだけでなく脂肪分解などの嬉しい効果もある米粉パンは、今後ますます人気が高まりそうです。米粉を使ったお菓子なども小麦粉よりもカロリーは低いので、ダイエット中にはぜひ注目してみてくださいね！
