バターの代わりにココナッツオイルでふんわり“くるみパン”を作ってみた強力粉(はるゆたかブレンド) 300g 水 204g ※1 ドライイースト 3g 塩糀 6g(塩1g相当) 塩 3g 砂糖 15g バターミルクパウダー(スキムミルクでもOK) 15g ココナッツオイル 15g くるみ(ロースト済み) 30g ※2 卵(仕上げ用) 適量

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