ぶどうのカロリーオフレシピ手順③白ワインジュレを作る。 耐熱皿に、粉ゼラチンと砂糖を入れ、お湯を加えてよく溶かし混ぜる。 そこに白ワインを加え、冷蔵庫で冷やす。 しばらく置いて白ワインジュレが固まったら、フォークでジュレを崩す。

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