こんなに凄いパクチーの効能!魅惑の香りパクチー(コリアンダー)特集!
好き嫌いがはっきり分かれるコリアンダー(パクチー)。別名「カメムシ草」とも呼ばれる独特の香りから、苦手という人が多いようです。しかし、一度そ...
2016/03/03
lu_run
材料(2人前) ・豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 140g ★白すりごま 大さじ1 ★醤油 大さじ1 ★ごま油 大さじ1 ★きび砂糖 小さじ1 ★豆板醤 小さじ2/3 ★米酢 小さじ1 ・コリアンダー(パクチー)40~50g ・クレソン 30g ・アボカド(薄切りにする) 1/2個 ・糸唐辛子 適量 ・白いりごま 適量
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