材料(2人分) 豚ひき肉 60g えび 6尾 しらたき 大1袋(約350g) にら 2/3わ(約60g) 玉ねぎ 1/2個 にんにくのみじん切り 1片分 もやし 1/2袋(約100g) 香菜(シャンツァイ)のざく切り 適量 ピーナッツの粗みじん切り 15g 合わせ調味料  ・赤とうがらしの小口切り 少々  ・ナンプラー、オイスターソース 各小さじ2  ・砂糖 小さじ1  ・こしょう 少々 ・サラダ油

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