緑茶に含まれるカテキンは、殺菌力もあり血管収縮や体液分泌を抑制する効果もありますが、一晩置くと抑制する力が強くなりすぎるため、胃液分泌を抑え消化を阻害してしまいます。胃の健康のために宵越しの緑茶は避けましょう。

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