オリーブオイルの主成分であるオレイン酸。実は熱に強く、揚げ物でも炒め物でもその効能は変わらないのです。免疫力を上げる効能のあるニンニクと組み合わせたアヒージョは、効能に満ちた料理の優等生なんですね。

この画像が掲載されている記事

この画像が掲載されている記事

TOPへ