エビバーグのトルティーヤ材料 ( 4 人分 ) 基本のトルティーヤ8枚 <タネ> エビ(大)20尾 ハンペン1枚 塩少々 酒大さじ1~2 卵黄1個分 片栗粉大さじ3~4 玉ネギ(みじん切り)1/2個分 サラダ油大さじ1 赤パプリカ1/2個 黄パプリカ1/2個 リーフレタス適量 <エスニックソース> スイートチリソース大さじ5 マヨネーズ大さじ3

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