バターは上質な脂質の宝庫実は「バターは太る」というのは私たちの勝手なイメージで、本当は上手に摂れば健康に導いてくれる食材であるバター。 バター10gのカロリーは約75キロかロリーで、これは同量のゴマ油やサラダ油に比べ低いカロリー量です。さらにコレステロールは10gにわずか20mgと、ほとんど気にならないレベルでしか含まれていません。コレステロールも、細胞膜やホルモンなどの原料となる大事な栄養素です。良質な脂質であるバターを上手に摂取して、健康になりたいですね。

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