《下準備》 ・ゆでタコ足はひとくち大の削ぎ切りにする。 ・アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れる。両手でひねるように半分に分け、種を取って果肉を1.5cm角に切る。 ・ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。 ・玉ネギは横薄切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 ・トマトはヘタをくり抜き、1.5cm角に切る。 ・<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

この画像が掲載されている記事

この画像が掲載されている記事

TOPへ